Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 4486

Spożywanie produktów pełnoziarnistych pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, zapobiega chorobom układu krążenia i cukrzycy typu 2. Dlatego warto dołączyć je do naszej codziennej diety.

Chcąc wykorzystać zdrowotne właściwości żyta, należy je jeść w postaci chleba pełnoziarnistego, kaszki i otrębów. Te trzy produkty zwiększają poczucie sytości, pozwalają na obniżenie poziomu cukru we krwi, zawierają rozpuszczalny błonnik i różne przeciwutleniacze. Dzięki temu, ziarno żyta zapobiega wchłanianiu się tłuszczu oraz innych składników odżywczych do jelit.

Jak wynika z poniższej tabelki, 100 g żyta zawiera 337 kcal. Skład ziarna pszenicy i żyta jest bardzo podobny. Znajdziemy w nim 9, 5% białka ogólnego, 1, 6% tłuszczu, 2, 4% włókna surowego oraz 72, 7% bezazotowych substancji wyciągowych. W życie znajdują się witaminy z grupy B, witaminy E, kwas foliowy i niacyna oraz minerały, takie jak magnez, fosfor, żelazo, cynk i selen.

Skład chemiczny żytaIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie337 kcal
Węglowodany74,2 g
Białko7,9 g
Tłuszcz2,2 g
Błonnik8,5 g
WitaminyE, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, selen

 
Czy wiesz że?

Spożywanie produktów pełnoziarnistych zaleca się każdemu człowiekowi. Jednak w szczególności powinny po nie sięgać osoby cierpiące na miażdżycę i chorobę wieńcową, nadciśnienie, zaparcia i raka jelit.

A Wy lubicie produkty pełnoziarniste? Jak często po nie sięgacie?

Miód pitny – kalorie, właściwośc...

Miód pitny to zapomniany przez młode pokolenia trunek....

5 3857

Sok pomarańczowy - kalorie, właś...

Sok pomarańczowy to źródło witaminy C, ale także......

0 2340

Ile gotować ziemniaki?

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej...

1 4499

Śledź - kalorie, właściwości, wi...

Śledź króluje na naszych stołach podczas wszystkich...

0 2795

Ser pleśniowy - kalorie, właściw...

Jego charakterystyczny smak i zapach nie wszystkim...

0 3477

Bagietka - kalorie, właściwości,...

Bagietka to idealny produkt na śniadanie. Smakuje...

0 2278

Opinie - Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Rafi 2024-04-06 02:31:59

1100

~ RDX1 2024-03-22 18:53:11

Jest 2024r. używam windows 7 x64 jako system w moim retroPC. Dysk 64 giga spokojnie wystarcza na system, co więcej jest...

~ Pss 2024-03-07 21:33:21

W Ameryce Płn. są 3 ????