Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 0 | ![]() | 4236 |
Spożywanie produktów pełnoziarnistych pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, zapobiega chorobom układu krążenia i cukrzycy typu 2. Dlatego warto dołączyć je do naszej codziennej diety.
Chcąc wykorzystać zdrowotne właściwości żyta, należy je jeść w postaci chleba pełnoziarnistego, kaszki i otrębów. Te trzy produkty zwiększają poczucie sytości, pozwalają na obniżenie poziomu cukru we krwi, zawierają rozpuszczalny błonnik i różne przeciwutleniacze. Dzięki temu, ziarno żyta zapobiega wchłanianiu się tłuszczu oraz innych składników odżywczych do jelit.
Jak wynika z poniższej tabelki, 100 g żyta zawiera 337 kcal. Skład ziarna pszenicy i żyta jest bardzo podobny. Znajdziemy w nim 9, 5% białka ogólnego, 1, 6% tłuszczu, 2, 4% włókna surowego oraz 72, 7% bezazotowych substancji wyciągowych. W życie znajdują się witaminy z grupy B, witaminy E, kwas foliowy i niacyna oraz minerały, takie jak magnez, fosfor, żelazo, cynk i selen.
Skład chemiczny żyta | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 337 kcal |
Węglowodany | 74,2 g |
Białko | 7,9 g |
Tłuszcz | 2,2 g |
Błonnik | 8,5 g |
Witaminy | E, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, selen |
Czy wiesz że?
Spożywanie produktów pełnoziarnistych zaleca się każdemu człowiekowi. Jednak w szczególności powinny po nie sięgać osoby cierpiące na miażdżycę i chorobę wieńcową, nadciśnienie, zaparcia i raka jelit.
A Wy lubicie produkty pełnoziarniste? Jak często po nie sięgacie?
Chrzan – kalorie, właściwości, w...
Chrzan jest ważnym elementem polskich zwyczajów kulinarnych....
![]() | 0 | ![]() | 2714 |
Opinie - Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Top Dyskusje
![]() |
Podczas obróbki cieplnej odparowuje woda, to i rozmiar się zmniejsza. Jak to mawiał znany hydraulik - praw fizyki pan... |
![]() |
Paczka z drzewami roślinami wysłana w poniedziałek 20.03 a dzis 23.03 Z w sumie 24.03 i od 22.marcca paczka jest w sortowani... |
Opinie - Żyto – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze