Ile piec sernik?
![]() | 18 | ![]() | 82856 |
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako świąteczny przysmak, jak i doskonale nadaje się na niedzielny podwieczorek. Każdy, kto chce zrobić sernik tak, by ciasto było puszyste i lekkie, musi wiedzieć, ile czasu należy piec je w piekarniku.
Sernik piecze się zwykle od 1 do 1,5 godziny w zależności od przyjętej metody pieczenia i temperatury piekarnika - w niższej temperaturze ciasto pieczemy nieco dłużej niż w wyższej.
Temperatura pieczenia sernika | Średni czas pieczenia |
160oC | 1,5 godziny |
180oC | 1 godzina |
Warto jednak wiedzieć, że zaleca się pieczenie sernika dłużej i w niższej temperaturze. Dzięki temu ciasto ma szansę odpowiednio i równomiernie wyrosnąć. Podczas pieczenia nie powinno się również otwierać piekarnika, żeby sernik nie opadł.
Czy wiesz że?
W celu uniknięcia pękania sernika najlepiej piec go w tak zwanej kąpieli wodnej, a więc umieścić brytfannę z ciastem w formę z wodą. Co więcej, warto pamiętać o tym, aby nie wyjmować ciasta z piekarnika bezpośrednio po upieczeniu. Powinno się ono studzić około 30 minut, a dopiero potem można uchylić piecyk. Zapobiegnie to opadaniu ciasta.
Istnieje wiele sposobów na urozmaicenie tradycyjnego sernika. Do ciasta można dodać bakalie, a na wierzch położyć czekoladową polewę i posypkę. Sernik wspaniale smakuje również z gorącym sosem czekoladowym i owocami. A Wy w jaki sposób najczęściej podajecie sernik? Wolicie prostą wersję ciasta, czy wzbogacacie je własnymi pomysłami? Czekamy na Wasze przepisy.
Oliwki – kalorie, właściwości, w...
Oliwki są obowiązkowym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej...
![]() | 0 | ![]() | 3280 |
Opinie - Ile piec sernik?
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Ile smażyć mięso mielone?
Mięso mielone jest bardzo często wykorzystywane w polskiej kuchni. Można je ...

Opinie - Ile piec sernik?