Mleko - kalorie, właściowości, witaminy, składniki odżywcze

0 4595

Mleko to napój będący nieocenionym źródłem wapnia niezbędnego do utrzymania w dobrym stanie naszych kości i zębów. Zaleca się picie jednej szklanki mleka dziennie. Co dokładnie zawiera ten wartościowy napój?

Skład chemiczny mleka 3,2%Ilość składnika w 100 g mleka/ Rodzaj składnika
Kalorie58 kcal
Białko3,2 g
Węglowodany4,7 g
Tłuszcz3,2 g
WitaminyA, B2, B12, niacyna, D
Mineraływapń, fosfor, potas

 
100 gram mleka o zawartości tłuszczu 3,2% posiada wartość 58 kcal. W jednej szklance mleka znajduje się zaś średnio 230 gram tego produktu, a więc 133 kilokalorie. Białko stanowi tu około 3%, węglowodany zaś 5%. Mleko zawiera również cenne dla zdrowia witaminy, na przykład witaminę A, B2, B12 oraz minerały: wapń, fosfor, potas, niacynę.

Składniki odżywcze 1 szklanki mleka

Rodzaj składnikaIlość składnika w 230 g mleka      (1 szklanka)
Kalorie133 kcal
Białko7,4 g
Węglowodany10,8 g
Tłuszcz7,4 g


Czy wiesz że?

Wapń z mleka krowiego jest dużo lepiej przyswajalny niż ten pochodzenia roślinnego. Z tego powodu picie mleka jest niezwykle ważne dla stanu naszego układu kostnego. Warto jednak wiedzieć, że aby składniki odżywcze tego napoju zostały odpowiednio przyswojone przez organizm, mleko musi zawierać co najmniej 2% tłuszczu. Bezcelowe jest zatem spożywanie mleka całkowicie odtłuszczonego.

Mimo wielu zalet tego produktu nie wszyscy mogą spożywać mleko krowie. Zawiera ono bowiem ciężkostrawne białko – kazeinę, a głównym węglowodanem występującym w mleku jest laktoza, silny alergen. Z tego powodu mleka krowiego nie podaje się niemowlętom do końca pierwszego roku życia. A Wy jak się czujecie po wypiciu szklanki mleka? Często sięgacie po ten napój? Wolicie mleko prosto z lodówki czy może ciepłe kakao?

Ile gotować pietruszkę?

Pietruszka ma wiele cennych właściwości leczniczych...

1 4704

Ile gotować parówki?

Gotowane parówki stanowią szybki i łatwy do przygotowania...

7 41461

Ile piec karczek?

Pieczony karczek to danie, które zachwyci wszystkich...

0 4190

Śliwka – kalorie, właściwości, w...

Śliwki to owoce, które charakteryzują się wieloma...

0 2431

Owies – kalorie, właściwości, wi...

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z prozdrowotnych...

0 2886

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2173

Opinie - Mleko - kalorie, właściowości, witaminy, składniki odżywcze

  
 

Opinie - Mleko - kalorie, właściowości, witaminy, składniki odżywcze