Mleko - kalorie, właściowości, witaminy, składniki odżywcze

0 3488

Mleko to napój będący nieocenionym źródłem wapnia niezbędnego do utrzymania w dobrym stanie naszych kości i zębów. Zaleca się picie jednej szklanki mleka dziennie. Co dokładnie zawiera ten wartościowy napój?

Skład chemiczny mleka 3,2%Ilość składnika w 100 g mleka/ Rodzaj składnika
Kalorie58 kcal
Białko3,2 g
Węglowodany4,7 g
Tłuszcz3,2 g
WitaminyA, B2, B12, niacyna, D
Mineraływapń, fosfor, potas

 
100 gram mleka o zawartości tłuszczu 3,2% posiada wartość 58 kcal. W jednej szklance mleka znajduje się zaś średnio 230 gram tego produktu, a więc 133 kilokalorie. Białko stanowi tu około 3%, węglowodany zaś 5%. Mleko zawiera również cenne dla zdrowia witaminy, na przykład witaminę A, B2, B12 oraz minerały: wapń, fosfor, potas, niacynę.

Składniki odżywcze 1 szklanki mleka

Rodzaj składnikaIlość składnika w 230 g mleka      (1 szklanka)
Kalorie133 kcal
Białko7,4 g
Węglowodany10,8 g
Tłuszcz7,4 g


Czy wiesz że?

Wapń z mleka krowiego jest dużo lepiej przyswajalny niż ten pochodzenia roślinnego. Z tego powodu picie mleka jest niezwykle ważne dla stanu naszego układu kostnego. Warto jednak wiedzieć, że aby składniki odżywcze tego napoju zostały odpowiednio przyswojone przez organizm, mleko musi zawierać co najmniej 2% tłuszczu. Bezcelowe jest zatem spożywanie mleka całkowicie odtłuszczonego.

Mimo wielu zalet tego produktu nie wszyscy mogą spożywać mleko krowie. Zawiera ono bowiem ciężkostrawne białko – kazeinę, a głównym węglowodanem występującym w mleku jest laktoza, silny alergen. Z tego powodu mleka krowiego nie podaje się niemowlętom do końca pierwszego roku życia. A Wy jak się czujecie po wypiciu szklanki mleka? Często sięgacie po ten napój? Wolicie mleko prosto z lodówki czy może ciepłe kakao?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Kat 2018-10-15 13:32:32

list polecony priorytetowy 300 km. - 14 dni. Dostarczacie je pieszo ?

~ Kat 2018-10-15 13:32:32

list polecony priorytetowy 300 km. - 14 dni. Dostarczacie je pieszo ?

~ Kat 2018-10-15 13:32:16

list polecony priorytetowy 300 km. - 14 dni. Dostarczacie je pieszo ?