Ile piec wołowinę?

1 7115

Pieczeń wołowa doskonale smakuje na ciepło oraz na zimno. Warto poświęcić chwilę czasu i ją przygotować.

Jak długo pieczemy wołowinę? Przyjmuje się, że każdy kilogram mięsa pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 st. C. Oczywiście jeśli lubimy bardziej krwiste mięso, to czas ten należy skrócić. Z kolei bardziej sucha pieczeń oznacza konieczność dłuższego jej pieczenia, ok. 1,5 godziny.

Niektórzy wolą piec wołowinę w niższych temperaturach. Wtedy czas przygotowania znacznie się wydłuża. Przykładowo – w temperaturze 80 st. C pieczemy pieczeń przez ok. 4 godziny. Co pewien czas należy sprawdzić miękkość mięsa. Pamiętajmy także o tym, aby przed pieczeniem obsmażyć mięso na patelni, aby lekko się zarumieniło.

Mięso - 1 kgCzas pieczenia
pieczeń wołowa1- 1,5 godz. w 180 st. C
pieczeń wołowa pieczona w niższej temperaturzeok. 4 godz. w 80 st. C

Czy wiesz, że?

Mięso wołowe jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz takich minerałów, jak m.in. cynk, żelazo oraz selen.

Potraficie samodzielnie przyrządzić pieczeń wołową?

Ile smażyć frytki?

Frytki to przysmak znany niemal na całym świecie....

1 11159

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2168

Ser pleśniowy - kalorie, właściw...

Jego charakterystyczny smak i zapach nie wszystkim...

0 3266

Ile piec biszkopt?

Każdy, kto choć raz w życiu piekł biszkopt, zdaje...

2 57872

Ile gotować makaron?

Makaron należy do istotnych produktów zbożowych...

0 15026

Jajecznica - kalorie, właściwośc...

Doskonała na śniadanie, ale nie tylko. Jajecznica...

1 3000

Opinie - Ile piec wołowinę?

~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   1
smaczne i zdrowe papusiam to
  
 

Opinie - Ile piec wołowinę?

  
 
~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   1
smaczne i zdrowe papusiam to