Ile piec wołowinę?

1 6770

Pieczeń wołowa doskonale smakuje na ciepło oraz na zimno. Warto poświęcić chwilę czasu i ją przygotować.

Jak długo pieczemy wołowinę? Przyjmuje się, że każdy kilogram mięsa pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 st. C. Oczywiście jeśli lubimy bardziej krwiste mięso, to czas ten należy skrócić. Z kolei bardziej sucha pieczeń oznacza konieczność dłuższego jej pieczenia, ok. 1,5 godziny.

Niektórzy wolą piec wołowinę w niższych temperaturach. Wtedy czas przygotowania znacznie się wydłuża. Przykładowo – w temperaturze 80 st. C pieczemy pieczeń przez ok. 4 godziny. Co pewien czas należy sprawdzić miękkość mięsa. Pamiętajmy także o tym, aby przed pieczeniem obsmażyć mięso na patelni, aby lekko się zarumieniło.

Mięso - 1 kgCzas pieczenia
pieczeń wołowa1- 1,5 godz. w 180 st. C
pieczeń wołowa pieczona w niższej temperaturzeok. 4 godz. w 80 st. C

Czy wiesz, że?

Mięso wołowe jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz takich minerałów, jak m.in. cynk, żelazo oraz selen.

Potraficie samodzielnie przyrządzić pieczeń wołową?

Pomarańcza – kalorie, właściwośc...

Pomarańcze to bardzo popularne owoce, które są źródłem...

0 1942

Kasza jaglana - kalorie, właściw...

Kasza jaglana to niezwykle pożywny i zdrowy produkt,...

0 1818

Grejpfrut – kalorie, właściwości...

Grejpfruty to niskokaloryczne i orzeźwiające cytrusy...

0 2145

Ile piec sernik?

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które...

17 81906

Kurczak - kalorie, właściwości, ...

Kurczak to mięso nie tylko niskokaloryczne, ale także...

1 3336

Ile gotować kapustę?

Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej...

8 66230

Opinie - Ile piec wołowinę?

~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   0
smaczne i zdrowe papusiam to
  
 

Opinie - Ile piec wołowinę?

  
 
~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   0
smaczne i zdrowe papusiam to

Top Dyskusje

~ malwina 2022-01-25 15:04:00

List priorytetowy na Litwę wysłany 16 grudnia 2021r dotarł 4 stycznia,a list (odpowiedź)wysłany do mnie 10.01.2022r...

~ Weronika 2022-01-23 16:05:47

Wysłałam paczkę 10.11.2021, pani na poczcie powiedziała że powinna dojść w około 6 tygodni, dziś jest 23.01.2022...

~ ollo 2022-01-19 22:50:19

Paczka leci do mnie z usa z lotniska JOHN F KENNEDY INTL, NEW YORK, UNITED STATES do polski od 29 grudnia na trackingu pisze...