Ile piec wołowinę?

1 7455

Pieczeń wołowa doskonale smakuje na ciepło oraz na zimno. Warto poświęcić chwilę czasu i ją przygotować.

Jak długo pieczemy wołowinę? Przyjmuje się, że każdy kilogram mięsa pieczemy ok. godziny w temperaturze 180 st. C. Oczywiście jeśli lubimy bardziej krwiste mięso, to czas ten należy skrócić. Z kolei bardziej sucha pieczeń oznacza konieczność dłuższego jej pieczenia, ok. 1,5 godziny.

Niektórzy wolą piec wołowinę w niższych temperaturach. Wtedy czas przygotowania znacznie się wydłuża. Przykładowo – w temperaturze 80 st. C pieczemy pieczeń przez ok. 4 godziny. Co pewien czas należy sprawdzić miękkość mięsa. Pamiętajmy także o tym, aby przed pieczeniem obsmażyć mięso na patelni, aby lekko się zarumieniło.

Mięso - 1 kgCzas pieczenia
pieczeń wołowa1- 1,5 godz. w 180 st. C
pieczeń wołowa pieczona w niższej temperaturzeok. 4 godz. w 80 st. C

Czy wiesz, że?

Mięso wołowe jest bogatym źródłem witamin z grupy B oraz takich minerałów, jak m.in. cynk, żelazo oraz selen.

Potraficie samodzielnie przyrządzić pieczeń wołową?

Ile smażyć kotlety schabowe, mie...

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze....

5 40880

Botwinka – kalorie, właściwości,...

Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie popularnego...

0 2443

Mąka - kalorie, właściwości, wit...

Używamy jej prawie każdego dnia. Na jej bazie powstają...

0 4595

Szczaw – kalorie, właściwości, w...

Szczaw to roślina, która jest często pomijana w...

0 3200

Ile piec indyka?

Dla wielu z nas indyk to potrawa, która musi zagościć...

0 2757

Pietruszka – kalorie, właściwośc...

W Polskiej kuchni pietruszka jest znana jako składnik...

0 2254

Opinie - Ile piec wołowinę?

~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   1
smaczne i zdrowe papusiam to
  
 

Opinie - Ile piec wołowinę?

  
 
~ spaślak
09.04.2019r. 12:44
0   + -   1
smaczne i zdrowe papusiam to

Top Dyskusje

~ gosc 2024-02-09 01:22:46

"ja3 " Kobiety zazwyczaj noszą rozmiar S lub M i ich obwód głowy waha się od 55 do 58 cm. Większe rozmiary są zarezerwowane...

~ Gg 2024-01-31 15:57:41

Na wymiar

~ Daniel 2024-01-23 20:03:33

Posiadam naturalny, dość duży topaz błękitny. Nie był podgrzewany. Jest ciekawy, zawsze kiedy bierze się go do...