Marchewka: Kalorie (kcal), Właściwości Zdrowotne i Witaminy

Wartości Odżywcze Marchewki: Kalorie i Składniki

W 100 gramach surowej marchewki znajduje się tylko 27 kcal.

Tabela 1: Skład chemiczny i kaloryczność marchewki w 100 g.

Składnik	Ilość w 100 g marchewki
Kalorie	27 kcal
Białko	1,00 g
Węglowodany	8,7 g
Tłuszcz	0,20 g
Błonnik	3,60 g
Witaminy	A, B1, B2, PP, K, H, C, E, kwas foliowy
Minerały	wapń, potas, żelazo, fosfor, jod

Standardowe warzywo średniej wielkości waży około 45 gramów, a więc zawiera zaledwie 12 kilokalorii. W skład marchewki wchodzi 8% węglowodanów i 1% białka. Resztę stanowią woda, minerały, witaminy i błonnik.

Składniki odżywcze w jednej marchewce (45 g)

Tabela 2: Wartości odżywcze dla jednej średniej marchewki (45 g).

Rodzaj składnika	Ilość w 45 g marchwi
Kalorie	12 kcal
Białko	0,50 g
Węglowodany	3,90 g
Tłuszcz	0,10 g
Błonnik	1,6 g

Kluczowe Właściwości Zdrowotne Marchewki

Jedna z najważniejszych zalet marchewki polega na dostarczaniu naszemu organizmowi karotenu, czyli prowitaminy A. Jest ona odpowiedzialna za prawidłowe widzenie i dobrą kondycję skóry. Inne ważne właściwości marchwi to:

• Obniżanie poziomu cholesterolu we krwi.
• Regulowanie pracy układu pokarmowego.
• Zwiększenie odporności organizmu.
• Zapobieganie niedokrwistości.

Zastosowanie i Ciekawostki o Marchewce

Przecier z gotowanej marchewki (tak zwana „marchwianka”) stanowi naturalny lek przeciw biegunce u niemowląt i małych dzieci. Marchew w postaci surowej z kolei to wspaniały kosmetyk zalecany do stosowania w postaci maseczek na cerę, ponieważ zapewnia skórze ciemniejszy koloryt. Podobne działanie ma codzienne picie świeżego soku z marchwi.

Marchew można spożywać w bardzo różnej postaci. Szczególnie zaleca się świeże surówki. Bardzo zdrowa jest również marchewka gotowana na parze, duszona czy pieczona. Zachęcamy do dzielenia się opiniami na temat leczniczych walorów marchwi w codziennych posiłkach.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Ile kalorii ma marchewka?

Średniej wielkości marchewka (ok. 45 g) zawiera około 12 kcal. W 100 gramach tego warzywa znajduje się 27 kcal.

Jakie witaminy zawiera marchew?

Marchew jest bogatym źródłem witamin, w tym A (w postaci karotenu), B1, B2, PP, K, H, C, E oraz kwasu foliowego.

Jakie są najważniejsze właściwości zdrowotne marchewki?

Marchew wspiera prawidłowe widzenie, poprawia kondycję skóry, obniża poziom cholesterolu, reguluje trawienie, wzmacnia odporność i pomaga zapobiegać niedokrwistości.