Jajecznica - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

1 2704

Doskonała na śniadanie, ale nie tylko. Jajecznica nie jest może niskokaloryczna, jednak posiada całkiem sporo białka.

Prosta w przygotowaniu, a na dodatek smaczna i pożywna. Biorąc pod uwagę to, że można ją przyrządzić z różnymi dodatkami, z pewnością szybko się nam nie znudzi. Porcja 100 jajecznicy to 180 kalorii oraz ponad 12 g białka. Danie to nie posiada zbyt dużo błonnika, zaledwie 0,2 g. Z drugiej strony, jajecznica to źródło beta-karotenu, kwasu foliowego, fosforu czy potasu.

Większość z nas przyrządza to danie na maśle, jednak niektórzy wolą użyć oliwy, mleka, a nawet jogurtu naturalnego. Brzmi ciekawie, prawda?

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie180 kcal
Tłuszcz14,4 g
Węglowodany0,4 g
Białko12, 6 g
Błonnik0,2 g
Witaminykwas foliowy, beta-karoten,A, D, E, PP, wit. z gr. B
Węglowodanyselen, żelazo, wapń, fosfor, potas, sód, magnez

 

Czy wiesz, że...?

Najcenniejszą częścią jajka jest żółtko, ponieważ posiada ono lecytynę. Z niej z kolei powstaje cholina, która wpływa na pracę naszego mózgu. Żółtko to także cenne źródło witaminy B i kwasu foliowego. Niestety razem z nimi otrzymujemy także niezłą dawkę cholesterolu (ok. 260 mg).

Jak często jecie jajecznicę?

Gryka – kalorie, właściwości, wi...

Gryka jest jednym z najbardziej niedocenianych zbóż...

0 2170

Ile smażyć mięso mielone?

Mięso mielone jest bardzo często wykorzystywane w...

14 64056

Szczaw – kalorie, właściwości, w...

Szczaw to roślina, która jest często pomijana w...

0 2833

Ile smażyć dewolaje?

Smaczne kotlety z chrupiącą panierką – dewolaje...

0 7281

Ile gotować fasolę szparagową?

Żółta czy zielona? Niezależnie od tego, który...

0 1716

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 1787

Opinie - Jajecznica - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

~ majka
17.06.2017r. 09:00
1   + -   0
5x dziennie
  
 

Opinie - Jajecznica - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

  
 
~ majka
17.06.2017r. 09:00
1   + -   0
5x dziennie

Top Dyskusje

~ Remik 2021-12-02 17:40:25

Więcej nie będę korzystał z tej firmy

~ Załamana 2021-11-27 08:25:43

Do mnie list polecony ekonomiczny z Turcji idzie od 26 listopada . 30 listopada w aplikacji śledzenia przesyłki widnieje,że...

~ Allochton 2021-11-23 22:05:13

mnie dziś naliczono za list 1,260 opłatę w wysokości 61,20 zł. Bardzo młoda Pani była, serdeczna jednak jutro podejdę...