Ile piec żeberka?

2 4203

Soczyste i chrupiące – takie żeberka z pewnością zrobią furorę na każdym przyjęciu. Ile je piec w piekarniku?

Żeberka pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem. Od czasu do czasu warto je podlać wytwarzającym się sosem. Mięso pieczemy w temperaturze 180 st. C przez ok. 1,5 godziny. Na ostatnie minuty warto ściągnąć pokrywkę naczynia, aby żeberka się ładnie przyrumieniły. Niektórzy wolą przepis na żeberka z woreczka. W takim przypadku, żeberka pieczemy przez 60 minut w temperaturze 200 stopni.

MięsoCzas pieczenia
żeberka pieczone w naczyniu żaroodpornym70-80 minut, 180 st. C
żeberka pieczone w woreczku60 minut, 200 st. C


Czy wiesz, że?

W kulturze muzułmańskiej oraz żydowskiej wieprzowina jest zakazana. Mięso świń jest uważane za nieczyste.

Jaki jest Wasz ulubiony przepis na soczyste żeberka?

Komentarze

~ Kasia
17.02.2019r. 09:48
1   + -   0
60 min ??? 120 min to minimum !
~ Adrian
08.12.2018r. 17:19
0   + -   0
good
  
 

Komentarze

  
 
~ Kasia
17.02.2019r. 09:48
1   + -   0
60 min ??? 120 min to minimum !
~ Adrian
08.12.2018r. 17:19
0   + -   0
good

Top Dyskusje

~ Kamil 2019-08-25 11:30:15

Ja mam spodnie numer 33 męskie atu niema 33

~ Rafał 2019-08-20 19:49:58

Też przepadam za pomidorami. Dlatego znalazłam swojego ulubionego dostawcę spoza komercyjnych producentów. Chodzi mi...

~ kochennik 2019-08-20 07:19:49

Parówek nie można gotować we wrzącej wodzie ponieważ uwalniają się szkodliwe substancje (należy je jedynie odpowiednio...