Ile smażyć karkówkę?
 | 1 |  | 6983 |
Smażona karkówka jest jednym z ulubionych dań Polaków. Jak długo należy smażyć to wieprzowe mięso, aby było odpowiednio soczyste i pełne aromatu?
Karkówkę smaży się na patelni od 3 do 10 minut z każdej strony.
| Rodzaj wysmażenia | Średni czas smażenia |
|---|---|
| Krwista | 3-4 minuty z każdej strony |
| Średnio wysmażona | 6-8 minut z każdej strony |
| Dobrze wysmażona | ok. 10 minut z każdej strony |
Przygotowanie karkówki na patelni lub grillu należy do zadań czasochłonnych. Jeśli zależy nam na soczystym mięsie karkówkę należy smażyć ok. 20 minut.
Czy wiesz że?
Karkówkę warto zamarynować i pozostawić w lodówce na kilka godzin, przed rozpoczęciem smażenia na patelni. W zależności od upodobań, można zrobić klasyczną marynatę z oliwą z oliwek, czosnkiem, jałowcem i ziołami lub dodać do niej ocet bądź ostrą paprykę, co doda jej pikanterii. Chcąc uzyskać kruche i aromatyczne mięso, warto posolić je dopiero w trakcie smażenia.
To wieprzowe mięso doskonale będzie smakować zarówno z dodatkami warzywnymi, frytkami lub w asyście sosów. A Wy jak przyrządzacie karkówkę? Macie jakieś ulubione sposoby? Zapraszamy do dzielenia się swoimi przepisami.
Komentarze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...
10 
131761
Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ... 16 109140
Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ... 15 80993
Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ... 6 65294
Top Dyskusje
|
Dla mnie 2 tygodnie to przesada czekać na paczke a co dopiero ponad 2 miechy. Masakra niech sobie to w buty wsadzą to już... |
|
|
do iza Twoj list pewnie nadal lezy gdzies w Polsce. Jak juz wrzuca do samolotu to dorecza w 3 dni. A w ogole kto jeszcze... |
Komentarze