Gołąbki - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 2359

Gołąbki należą do grona tradycyjnych polskich potraw. W wersji klasycznej ich farsz składa się z mięsa, cebuli, przypraw oraz ryżu.

Mimo iż coraz więcej osób eksperymentuje w kuchni i tworzy oryginalne farsze do gołąbków, to jednak ich tradycyjna receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przyrządzenie tego dania wymaga nieco wprawy, ale jej smak wynagrodzi wszystkie trudy.

Niektórzy jedzą gołąbki w wersji wegetariańskiej podczas wigilijnej kolacji, zastępując mięso kaszą. Nie można zapomnieć także o sosie pomidorowym, który doskonale uzupełnia walory smakowe tego dania i sprawia, że nie sposób poprzestać na jednym gołąbku.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie108 kcal
Tłuszcz5,2 g
Węglowodany10,2 g
Białko6,7 g
Błonnik1,7 g
WitaminyA, C, E, kwas foliowy, wit. z grupy B
Mineraływapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, selen


Czy wiesz, że...?

Gotujesz gołąbki w garnku? Jeśli nie chcesz, aby danie się przypaliło i przykleiło do spodu garnka, to przed rozpoczęciem gotowania wyłóż dno naczynia plastrami słoniny i przykryj je liśćmi kapusty. Dopiero do tak przygotowanego garnka wkładaj gołąbki.

Wolicie gołąbki z tradycyjnym farszem czy z kaszą? A może macie swój własny przepis na smaczne nadzienie - podzielcie się z nami :)

Płatki śniadaniowe – kalorie, wł...

W sklepach znajduje się wiele rodzajów płatków...

0 2935

Frytki - kalorie, właściwości, w...

Frytki to jedna z najbardziej popularnych przekąsek....

10 14366

Piwo - kalorie, właściwości, wit...

Piwo to napój alkoholowy, którego historia sięga...

9 21314

Ser żółty - kalorie, właściwości...

Ser żółty to jeden z największych przysmaków dzieci....

4 5834

Ile gotować kopytka?

Kopytka są doskonałym dodatkiem do mięs. Warto wiedzieć,...

1 3340

Ser pleśniowy - kalorie, właściw...

Jego charakterystyczny smak i zapach nie wszystkim...

0 3378

Opinie - Gołąbki - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

  
 

Opinie - Gołąbki - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze