Ile gotować fasolę szparagową?

0 1238

Żółta czy zielona? Niezależnie od tego, który typ fasolki szparagowej wybierzemy, to najlepiej smakuje ona w towarzystwie roztopionego masła i bułki tartej.

Sezon na fasolkę szparagową nie jest zbyt długi, dlatego warto go dobrze wykorzystać. Można dodać ją do zupy, przygotować na jej bazie pyszne placuszki lub też podać ugotowaną wraz z rybą lub mięsem. Przyrządzenie fasolki nie jest trudne i poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz. Pamiętajmy, że młode warzywa szybciej się ugotują, dlatego co pewien czas sprawdzajmy widelcem czy fasolka jest już wystarczająco miękka.

Typ przygotowaniaCzas gotowania
na parze10-15 minut
w garnku5-20 minut


Jak ugotować fasolkę? Należy ją wrzucić do garnka z zimną wodą z dodatkiem soli i cukru, a następnie ją zagotować. Od tego momentu fasolkę gotujemy jeszcze przez ok. 5-20 minut. Z czego wynika tak duża różnica czasu? Żółta fasolka ugotuje się znacznie szybciej (5-10 minut), natomiast zielona potrzebuje nieco więcej czasu (15-20 minut). Jeśli chcemy przyrządzić fasolkę na parze, to czas gotowania wyniesie od 10 do 15 minut.

Czy wiesz, że...?

100 g fasolki szparagowej to jedynie 27 kcal! Warzywo to (zwłaszcza odmiana zielona) jest bogatym źródłem kwasu foliowego oraz białka. Fasolka szparagowa powinna być stałą pozycją w menu cukrzyków. Jej spożycie wiąże się z powolnym wzrostem poziomu cukru we kwi, dzięki czemu organizm nie potrzebuje dużej ilości insuliny, bo go przetworzyć.

Lubicie fasolkę szparagową z dodatkiem roztopionego masła i bułki tartej?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Jacek 2019-04-24 10:04:10

Moje wymiary to wzrost 172,klatka 116 w pasie 98 i co mam wybrać?Marynarkę do kolan żeby reszta była dobra? Bzdura.

~ Seba 2019-04-23 18:34:07

Przesyłka dotarła do Polski 29/03/2019. Dziś mamy 23/04/2019 i ciągle nie dotarła do adresata. Monitorowanie przesyłki...

~ Agness 2019-04-23 04:45:47

Haha list wyslany z Polski do USA priorytet doszedl po 2,5 miesiaca I nie, nie jest to wina Poczty w Stanach. A zwykle listy...