Ile gotować fasolę szparagową?

0 1832

Żółta czy zielona? Niezależnie od tego, który typ fasolki szparagowej wybierzemy, to najlepiej smakuje ona w towarzystwie roztopionego masła i bułki tartej.

Sezon na fasolkę szparagową nie jest zbyt długi, dlatego warto go dobrze wykorzystać. Można dodać ją do zupy, przygotować na jej bazie pyszne placuszki lub też podać ugotowaną wraz z rybą lub mięsem. Przyrządzenie fasolki nie jest trudne i poradzi sobie z tym nawet początkujący kucharz. Pamiętajmy, że młode warzywa szybciej się ugotują, dlatego co pewien czas sprawdzajmy widelcem czy fasolka jest już wystarczająco miękka.

Typ przygotowaniaCzas gotowania
na parze10-15 minut
w garnku5-20 minut


Jak ugotować fasolkę? Należy ją wrzucić do garnka z zimną wodą z dodatkiem soli i cukru, a następnie ją zagotować. Od tego momentu fasolkę gotujemy jeszcze przez ok. 5-20 minut. Z czego wynika tak duża różnica czasu? Żółta fasolka ugotuje się znacznie szybciej (5-10 minut), natomiast zielona potrzebuje nieco więcej czasu (15-20 minut). Jeśli chcemy przyrządzić fasolkę na parze, to czas gotowania wyniesie od 10 do 15 minut.

Czy wiesz, że...?

100 g fasolki szparagowej to jedynie 27 kcal! Warzywo to (zwłaszcza odmiana zielona) jest bogatym źródłem kwasu foliowego oraz białka. Fasolka szparagowa powinna być stałą pozycją w menu cukrzyków. Jej spożycie wiąże się z powolnym wzrostem poziomu cukru we kwi, dzięki czemu organizm nie potrzebuje dużej ilości insuliny, bo go przetworzyć.

Lubicie fasolkę szparagową z dodatkiem roztopionego masła i bułki tartej?

Oliwa – kalorie, właściwości (sk...

Oliwa z oliwek ma niesamowite właściwości zdrowotne....

1 2388

Ryż - kalorie, właściwości, wita...

Ryż stanowi jeden z podstawowych produktów zbożowych...

5 34523

Arbuz - kalorie, właściwości, wi...

Arbuz, czyli soczysty owoc o niepowtarzalnym smaku,...

0 17159

Burak cukrowy – kalorie, właściw...

Uprawa buraków cukrowych jest jednym z najistotniejszych...

1 5244

Ile smażyć rybę?

Ryby stanowią bogate źródło kwasów omega, a także...

4 25095

Pomidor - kalorie, właściwości, ...

Pomidory w najróżniejszych odmianach stanowią doskonałe...

5 11403

Opinie - Ile gotować fasolę szparagową?

  
 

Opinie - Ile gotować fasolę szparagową?