Kasza gryczana - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

Kasza gryczana powstaje z ziaren gryki. Jest cennym źródłem błonnika oraz białka, a przy tym nie zawiera dużo cukru. Jej spożywanie pomoże nam nie tylko obniżyć ciśnienie, ale także uregulować pracę jelit. Warto dodać, że ta odmiana kaszy nie zawiera glutenu, a także nie zakwasza organizmu. Jest polecana również osobom zmagającym się z anemią i chorobami układu krążenia.

Najczęściej kupujemy w sklepie kaszę gryczaną prażoną w wygodnych saszetkach – szybka i prosta w przygotowaniu może być dodatkiem do mięs czy warzyw, jednak można także skusić się na kaszę gryczaną niepaloną.

Składnik	Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100g produktu
Kalorie	358 kcal
Tłuszcz	3,2 g
Węglowodany w tym cukry	68,3 g 1,3 g
Białko	11,2 g
Błonnik	5,8 g
Sól	<0,01 g
Witaminy	B1, B2, B6, PP, E, K, kwas foliowy
Minerały	magnez, cynk, fosfor, wapń, krzem, żelazo, miedź, potas, mangan

Czy wiesz, że...?

Kasza gryczana to także zdrowy sposób na radzenie sobie ze stresem. Wszystko to za sprawą dużej zawartości magnezu, który pozytywnie wpływa na pracę naszego układu nerwowego i pomaga się uspokoić oraz zrelaksować.

A czy Wy lubicie kaszę gryczaną?