Ile gotować kukurydzę?

0 6084

Odpowiednio ugotowana kukurydza to pyszny smakołyk, dlatego warto znać zasady odpowiedniego przyrządzania tego warzywa.

Kolby kukurydzy gotuje się średnio od 10 do 40 minut w zależności od stanu warzywa.

Czas gotowania kukurydzy:

Rodzaj kukurydzy Średni czas gotowania
Młode kolby kukurydzy10 - 15 minut
Dojrzałe kolby kukurydzy15 - 40 minut


Czasami gotowanie należy wydłużyć jednak nawet do godziny. Młoda kukurydza, o białym lub jasnożółtym kolorze nie wymaga tak długiego czasu utrzymywania w temperaturze wrzenia jak kukurydza dojrzała (ciemnożółta). Po ugotowaniu należy odcedzić warzywo i przyprawić odpowiednio do smaku.

Czy wiesz że?

Podczas gotowania kukurydzy należy  pamiętać, by nie dodawać do wody soli, która powoduje twardnienie warzywa. Dzięki swoim walorom smakowym kukurydza jest popularnym dodatkiem do sałatek i past. Warto również wiedzieć, że dietetycy zalecają spożywanie szczególnie młodej, świeżej kukurydzy. Jej ziarna zawierają bowiem witaminy z grupy B, fosfor, potas, a także przeciwutleniacze minimalizujące ryzyko rozwoju nowotworów.

Kolby kukurydzy zwykle podaje się  jako smaczną przekąskę. Najczęściej przyrządza się ten smakołyk z dodatkiem soli lub masła. A Wy jak przygotowujecie i jecie kukurydzę? Może macie jakieś smaczne przepisy z dodatkiem tak przygotowanego warzywa? Zachęcamy do dzielenia się własnymi pomysłami na kukurydzę.

Kasza gryczana - kalorie, właści...

Kasza gryczana to jedna z najzdrowszych kasz. Warto...

0 2182

Ketchup - kalorie, właściwości (...

Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do...

0 2813

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2297

Śledź - kalorie, właściwości, wi...

Śledź króluje na naszych stołach podczas wszystkich...

0 2721

Naleśniki - kalorie, właściwości...

Sekret naleśników tkwi w ich nadzieniu. Może być...

5 2809

Spaghetti - kalorie, właściwości...

Spaghetti na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni....

1 2591

Opinie - Ile gotować kukurydzę?

  
 

Opinie - Ile gotować kukurydzę?