Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 3150

Jego charakterystyczny smak i zapach nie wszystkim przypada do gustu. Ser pleśniowy to jednak częsty gość w naszej kuchni.

Kojarzy się głównie z Francją, ale także w Polsce całkiem nieźle sobie radzi. Ser pleśniowy sprawdza się w roli przystawki, dodatku do sałatek czy koreczków. Jest kaloryczny, jednak zawiera dużo białka. Pleśń na serze może być w kolorze białym, niebieskim lub zielonym.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie353 kcal
Tłuszcz28,7 g
Węglowodany2,3 g
Białko21,4 g
Witaminykwas foliowy, PP, D, E, K, A, wit. z grupy B
Mineraływapń, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, selen

 

Czy wiesz, że?

Ser pleśniowy ma także wady. Wszystko to za sprawą składnika o nazwie tyramina, którego nadmiar może wywołać atak migreny.

Który ser pleśniowy lubicie najbardziej?

Śliwka – kalorie, właściwości, w...

Śliwki to owoce, które charakteryzują się wieloma...

0 2267

Pietruszka – kalorie, właściwośc...

W Polskiej kuchni pietruszka jest znana jako składnik...

0 1962

Gruszka – kalorie, właściwości, ...

Gruszki to owoce zawierające wiele cennych właściwości...

0 2263

Marchewka - kalorie, właściwości...

Marchewka to warzywo, które powinno być obecne w...

3 14156

Ile gotować pietruszkę?

Pietruszka ma wiele cennych właściwości leczniczych...

1 4484

Pomarańcza – kalorie, właściwośc...

Pomarańcze to bardzo popularne owoce, które są źródłem...

0 2000

Opinie - Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

  
 

Opinie - Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze