Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 3210

Jego charakterystyczny smak i zapach nie wszystkim przypada do gustu. Ser pleśniowy to jednak częsty gość w naszej kuchni.

Kojarzy się głównie z Francją, ale także w Polsce całkiem nieźle sobie radzi. Ser pleśniowy sprawdza się w roli przystawki, dodatku do sałatek czy koreczków. Jest kaloryczny, jednak zawiera dużo białka. Pleśń na serze może być w kolorze białym, niebieskim lub zielonym.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie353 kcal
Tłuszcz28,7 g
Węglowodany2,3 g
Białko21,4 g
Witaminykwas foliowy, PP, D, E, K, A, wit. z grupy B
Mineraływapń, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, selen

 

Czy wiesz, że?

Ser pleśniowy ma także wady. Wszystko to za sprawą składnika o nazwie tyramina, którego nadmiar może wywołać atak migreny.

Który ser pleśniowy lubicie najbardziej?

Płatki śniadaniowe – kalorie, wł...

W sklepach znajduje się wiele rodzajów płatków...

0 2698

Oliwki – kalorie, właściwości, w...

Oliwki są obowiązkowym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej...

0 2847

Ile gotować pietruszkę?

Pietruszka ma wiele cennych właściwości leczniczych...

1 4595

Jajka przepiórcze - kalorie, wła...

Jajka przepiórcze to nie tylko doskonały przysmak,...

0 2512

Ser żółty - kalorie, właściwości...

Ser żółty to jeden z największych przysmaków dzieci....

4 5617

Ile smażyć kotlety schabowe, mie...

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze....

5 40475

Opinie - Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

  
 

Opinie - Ser pleśniowy - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze