Śliwka – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2663

Śliwki to owoce, które charakteryzują się wieloma cennymi właściwościami. Ich spożywanie działa korzystnie na układ pokarmowy, nerwowy i poprawia nastrój.

Wszystkie rodzaje śliwek mają bardzo podobne wartości odżywcze, różni je głównie ilość kalorii. Świeże śliwki są mniej kaloryczne (46 kcal/100 g) niż suszone (240 kcal/100 g). Natomiast te drugie zawierają aż 5 razy więcej błonnika.

Śliwki są źródłem wielu witamin m.in. A, E, D, K, C oraz tych z grupy B. Ponadto zawarte w ciemnych śliwkach polifenole sprawiają, że dieta bogata w śliwki chroni przed rakiem i miażdżycą.

Śliwki

Skład chemiczny śliwkiIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie46 kcal
Węglowodany11,42 g
Białko0,70 g
Tłuszcz0,28 g
Błonnik1,4 g
WitaminyA, E, D, K, C, B1, B2, B3, B6, B12, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas

 
Suszone śliwki 

Skład chemiczny suszonych śliwek
Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie240 kcal
Węglowodany63,88 g
Białko2,18 g
Tłuszcz0,38 g
Błonnik7,1 g
WitaminyA, E, D, K, C, B1, B2, B3, B6, B12, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas

 
Czy wiesz że?

Na świecie występuje ponad 6 tys. odmian śliwki domowej. Są one krzyżówkami dzikich śliw: mirabelki, ałacze czy tarniny. W kuchni śliwek używa się m.in do kompotów, powideł, dżemów, marmolad, pierogów i knedli, ciast, oraz mięs.

A Wy w jakiej postaci lubicie śliwki najbardziej?

Chipsy - kalorie, właściwości, w...

Bez chipsów nie może się obejść żadna impreza....

1 2951

Ile smażyć kotlety schabowe, mie...

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze....

5 40949

Olej kokosowy – kalorie, właściw...

Olej kokosowy ma doskonałe właściwości zdrowotne...

1 2715

Dynia – kalorie, właściwości, wi...

Dynia to warzywo sezonowe, które obowiązkowo powinno...

0 2810

Truskawka – kalorie, właściwości...

Truskawki to owoce, które pięknie pachną i dobrze...

0 2907

Imbir – kalorie, właściwości, wi...

Do tej pory w polskiej kuchni imbir był głównie...

1 4265

Opinie - Śliwka – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Śliwka – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Ewa-- 2024-06-21 06:21:35

list polecony priorytetowy do Irlandii nadałam 16.06.2024, jest 21.06.2024 i wg śledzenia przesyłek dotarł do miejsca...

~ Ekspert 2024-06-05 17:05:43

Wołowina jest szczególnie zalecana grupie O krwi, jest silnym białkiem. Oczywiście nie powinno się jej jeść codziennie,...

~ Rafi 2024-04-06 02:31:59

1100