Aronia – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2519

Owoce aronii mają piękny ciemny kolor i są bogate w witaminy oraz cenne związki roślinne. Włączenie aronii do codziennej diety może uchronić nas przed chorobami cywilizacyjnymi – rakiem, nadciśnieniem i miażdżycą.

Aronia zawiera dużo bioflawonoidów, czyli substancji fitochemicznych występujących w roślinach. Nadają one kolor roślinom oraz chronią je przed szkodliwym działaniem słońca, bakteriami, wirusami oraz grzybami. Aronia zawiera również witaminy: A, C, E, B2 oraz kwas foliowy. Te  wszystkie przeciwutleniacze chronią organizm przed wolnymi rodnikami oraz hamują rozwój komórek rakowych.

W owocach aronii znajdują się różne cenne makro- i mikroelementy, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, miedź, molibden, mangan czy jod, które wspomagają  prawidłowy przebieg różnych procesów zachodzących w ludzkim organizmie.

Skład chemiczny aroniiIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie47 kcal
Węglowodany9,6 g
Białko1,4 g
Tłuszcz0,5 g
Błonnik5,3 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, molibden, miedź, jod, mangan

 
Czy wiesz że?

Owoce aronii są gorzko-kwaśne, przez co raczej nie spożywa się ich na surowo. Jeśli chcemy pozbyć się tego smaku powinniśmy przemrozić je w zamrażalniku przez 48 godzin. Ponadto z aronii można przygotować wyśmienite herbatki, dżemy, galaretki oraz soki. Ten ostatni warto pić cały rok, ponieważ wzmacniania odporność.

A Wy używacie w kuchni aronii? Pod jaką postacią lubicie je najbardziej?

Jak pasteryzować mięso?

Mięso w słoikach jest idealnym rozwiązaniem dla...

1 3117

Arbuz - kalorie, właściwości, wi...

Arbuz, czyli soczysty owoc o niepowtarzalnym smaku,...

0 17464

Chleb - kalorie, właściwości, wi...

Chleb stanowi podstawę codziennej diety statystycznego...

5 21020

Kasza jaglana - kalorie, właściw...

Kasza jaglana to niezwykle pożywny i zdrowy produkt,...

0 2217

Spaghetti - kalorie, właściwości...

Spaghetti na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni....

1 2752

Koperek – kalorie, właściwości, ...

Koperek jest idealnym dodatkiem dekoracyjnym do dań....

1 4115

Opinie - Aronia – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Aronia – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ alan 2024-07-01 20:11:11

20mld

~ Ewa-- 2024-06-21 06:21:35

list polecony priorytetowy do Irlandii nadałam 16.06.2024, jest 21.06.2024 i wg śledzenia przesyłek dotarł do miejsca...

~ Ekspert 2024-06-05 17:05:43

Wołowina jest szczególnie zalecana grupie O krwi, jest silnym białkiem. Oczywiście nie powinno się jej jeść codziennie,...