Owies – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2272

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z prozdrowotnych właściwości owsa. W przeciwieństwie do pszenicy i żyta jest on mało popularnym zbożem. A szkoda, ponieważ owies obniża poziom cholesterolu we krwi, działa przeciwnowotworowo, moczopędnie i uspokajająco.

Spożywanie płatków, kaszy i otrębów owsianych jest bardzo zdrowe. Osoby będące na diecie bardzo często sięgają po owsiankę. Najczęściej konsumują ją z dodatkiem miodu, owoców i bakalii.

Takie wartościowe śniadanie dostarcza energii na cały dzień.  W 100 g owsa znajduje się 389 kcal. Zawiera on sporą dawkę witamy E, która jest znanym przeciwutleniaczem, chroni nas przed zawałem, miażdżycą i spowalnia procesy starzenia. Ponadto znajdują się w nim witaminy z grupy B, błonnik, sole mineralne, takie jak wapń, żelazo, magnez, miedź, selen, mangan, magnez oraz lecytyna.

Skład chemiczny owsaIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie57 kcal
Węglowodany15,23 g
Białko0,36 g
Tłuszcz0,14 g
Błonnik3,10 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, B12, kwas pantotenowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód

 
Czy wiesz że?

W płatkach i otrębach owsianych występuje kwas fitynowy, który utrudnia wchłanianie żelaza, wapnia, magnezu. Powinniśmy o tym pamiętać i nie dodawać ich do każdego spożywanego posiłku, ponieważ zbyt duża ilość błonnika może negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie naszych jelit.

A Wy lubicie produkty owsiane? Jak często sięgacie po owsiankę na śniadanie?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ pitra 2020-11-30 19:23:25

jaki jest rozmiar 36 s europejski meski

~ Zadowolony 2020-11-27 18:57:18

Mam lodówko-zamrażarkę marki Polar CZ236 od października 1999 r. Do dziś 27.11.2020 r. nigdy mnie nie zawiodła, żadnej...

~ Ted 2020-11-26 18:10:07

List polecony priorytet do ???????? 12 dni roboczych i nikt nie wie gdzie jest z Polski z Warszawy wyszedł a do Anglii nie...