Kasza jaglana - kalorie, właściwości, witaminy

Coraz więcej osób przywiązuje uwagę do tego, aby jeść zdrowo. Od kilku lat do łask wracają różnego rodzaju kasze, w tym właśnie kasza jaglana. Posiada ona lecytynę, która poprawia koncentrację oraz obniża poziom cholesterolu. Z kolei zawarty w kaszy krzem wpływa pozytywnie m.in. na wygląd skóry, włosów oraz paznokci.

Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o „jaglance”? Jest bogata w antyoksydanty, natomiast nie zawiera glutenu. Kasza jaglana powinna zostać włączona do naszego menu także wtedy, kiedy jesteśmy przeziębieni, a nasz organizm jest osłabiony.

Składnik	Ilość składnika w 1000g produktu/Rodzaj składnika
Kalorie	346kcal
Tłuszcz	2,9g
Węglowodany w tym cukry	68,4g 0,1g
Błonnik	3,2g
Białko	10,5g
Sól	<0,01g
Witaminy	K, E, witaminy z grupy B, kwas foliowy
Minerały	wapń, żelazo, potas, magnez, fosfor, sód, cynk, miedź, mangan, selen

 

Czy wiesz, że...?

Kasza jaglana jest najzdrowszą ze wszystkich rodzajów kasz. Wykazuje działanie zasadotwórcze, czyli odkwasza organizm, przywracając równowagę kwasowo-zasadową.

Wolicie kaszę jaglaną w wersji słodkiej czy słonej?