Ile smażyć dewolaje?

0 7280

Smaczne kotlety z chrupiącą panierką – dewolaje odbiły serca wielu z nas. Pojawiają się na stołach z okazji uroczystości rodzinnych, ale nie tylko. Ich klasyczny farsz składa się jedynie z masła oraz pietruszki.

Wiele osób postanawia nieco zmienić tradycyjny przepis i nadziewa mięso np. serem, szynką, pieczarkami czy ogórkami. Niektórzy wolą z kolei masło ziołowe. Jak widać, sposobów na wykonanie farszu do dewolajów jest mnóstwo, jednak i tak najważniejszym etapem ich przygotowania jest panierowanie i smażenie. Do wyboru mamy dwie opcje – smażenie na patelni lub we frytkownicy.

Typ smażeniaCzas smażenia
we frytkownicyok. 10 minut w temp. ok. 160 st. C
na patelniok. 12 minut


Dewolaje smażymy na patelni na małym ogniu przez ok. 12 minut, obracając w tym czasie kotlet tak, aby panierka równomiernie się zarumieniła. Jeśli wybierzemy frytkownicę, to nagrzejmy olej do ok. 160 st. C, a następnie smażmy mięso przez ok. 10 minut. Pamiętajmy o tym, aby po usmażeniu kotletów odsączyć z nich nadmiar tłuszczu za pomocą ręcznika kuchennego.

Czy wiesz, że...?

Jak się upewnić czy olej na patelni jest dobrze nagrzany? W tym celu zanurz w nim koniec patyczka drewnianego. Jeśli wokół niego pojawią się bąbelki, to znak, że można rozpocząć smażenie kotletów.

Wolicie dewolaje w klasycznej wersji czy też bardziej smakuje Wam farsz z warzywami i serem?

Owies – kalorie, właściwości, wi...

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z prozdrowotnych...

0 2541

Kiwi – kalorie, właściwości, wit...

Egzotyczny owoc kiwi jest bardzo smaczny i bogaty w...

0 2261

Jak obliczyc BMI?

Każdy, kto troszczy się o zdrowie i kondycję fizyczną,...

0 4867

Szczaw – kalorie, właściwości, w...

Szczaw to roślina, która jest często pomijana w...

0 2833

Burak cukrowy – kalorie, właściw...

Uprawa buraków cukrowych jest jednym z najistotniejszych...

1 5006

Pierogi - kalorie, właściwości, ...

Pierogi to jedna z najpopularniejszych potraw w Polsce....

0 2363

Opinie - Ile smażyć dewolaje?

  
 

Opinie - Ile smażyć dewolaje?

  
 

Top Dyskusje

~ Remik 2021-12-02 17:40:25

Więcej nie będę korzystał z tej firmy

~ Załamana 2021-11-27 08:25:43

Do mnie list polecony ekonomiczny z Turcji idzie od 26 listopada . 30 listopada w aplikacji śledzenia przesyłki widnieje,że...

~ Allochton 2021-11-23 22:05:13

mnie dziś naliczono za list 1,260 opłatę w wysokości 61,20 zł. Bardzo młoda Pani była, serdeczna jednak jutro podejdę...