Grejpfrut – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

Grejpfruty to niskokaloryczne i orzeźwiające cytrusy o specyficznym słodko-gorzkim smaku z nutką goryczy. Osoby, które chcą schudnąć lub wzmocnić odporność organizmu, powinny dołączyć te owoce do swojej codziennej diety.

Dobroczynny wpływ grejpfruta na organizm jest znany od dawna. Owoc ten przeciwdziała chorobom nowotworowym, chorobom układu krwionośnego, cukrzycy i przyspiesza metabolizm. Ponadto działa przeciwzapalnie i przeciwmikrobiologicznie.

Owoc grejpfruta w 90% składa się z wody. Zawiera również cukry proste (fruktozę) oraz policukry (błonnik i pektyny). Miąższ owocu ma mało białka, tłuszczu oraz cholesterolu. Jest za to bogaty w witaminę C, A, E i K oraz witaminy z grupy B. Natomiast z makro- oraz mikroelementów grepfrut zawiera: fosfor, potas, sód, magnez, wapń, żelazo, cynk, mangan, miedź oraz selen.

Skład chemiczny grejpfruta	Ilość składników w 100 g/Rodzaj składnika
Kalorie	40 kcal
Węglowodany	10,7 g
Białko	0,8 g
Tłuszcz	0,1 g
Błonnik	1,6 g
Witaminy	A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy, cholina
Minerały	Wapń, żelazo, magnez, potas, cynk, fosfor, sód, mangan, miedź, selen

Czy wiesz że?

Najpopularniejsze odmiany grejpfruta dzieli się na:

- czerwone (smak gorzki i kwaśny),

- żółte (smak soczysty i kwaśny),

- zielone (smak słodki i średnio soczysty).

Można je spożywać na surowo, po obraniu ze skórki lub wycisnąć z niech sok. Każdego dnia w celach zdrowotnych,należy wypić szklankę (250 ml) soku z grejpfruta lub spożyć 3/4 owocu.

A Wy jak często sięgacie po grejpfruty? Pod jaką postacią smakują Wam najbardziej?