Ile piec kurczaka?

0 5361

Pieczony drób to świetny pomysł na niedzielny obiad lub po prostu codzienny posiłek. Jest to bowiem nie tylko smaczne i pożywne danie, ale także zdrowa i dietetyczna potrawa. Jak długo zatem piec drób?

Rodzaj mięsaTemperatura pieczeniaŚredni czas pieczenia
Kurczak200oC1,5 godziny
Kaczka180oC50 minut
Indyk190oC150 - 360 minut (w zależności od wagi)


Czas pieczenia drobiu jest uzależniony przede wszystkim od rodzaju mięsa. Najkrótszego okresu przygotowania wymaga kurczak i kaczka. Indyka należy natomiast piec dłużej. Ponadto czas pieczenia zależy od ilości mięsa i jego postaci. Należy bowiem pamiętać, że np. kurczak w kawałkach – udka, pierś czy skrzydełka upieką się szybciej. Z kolei im większa waga mięsa, tym więcej czasu wymaga jego przyrządzenie.

Czy wiesz że?

Pieczony indyk i kaczka smakują wspaniale w postaci nadziewanej. Klasycznym farszem do kaczki są jabłka i żurawina. Indyk natomiast dobrze smakuje z nadzieniem z podrobów, boczku i cebulki. Z kolei kurczaka dobrze jest zamarynować przed pieczeniem i wstawić do lodówki co najmniej na godzinę.

Pieczony drób zwykle podaje się z dodatkiem surówek ze świeżych warzyw, ziemniaków, ryżu lub frytek. Doskonałym uzupełnieniem posiłku może być również kieliszek czerwonego wina. A czy Wy chętnie przyrządzacie pieczonego kurczaka? Czy może wolicie kaczkę lub indyka? Czekamy na Wasze opinie.

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Cassini 2020-04-03 19:58:15

Dla tych, którzy uważają, że nie byli na Księżycu "bo 4 dni to za długo" - proszę sobie sprawdzić w jaki sposób...

~ iwa 2020-04-03 18:39:50

a czy w Ontario w Kanadzie jest lotnisko?

~ Andrzej Duda 2020-04-03 14:22:13

Dzień dobry Obywatele naszego kraju.