Szczypiorek – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2500

Szczypiorek jest naturalnym źródłem wielu ważnych witamin i składników mineralnych. Dodatkowo ma specyficzny smak i zapach, który zawdzięcza związkom siarki o właściwościach leczniczych.

Najchętniej spożywa się go w okresie Wielkanocnym, jednak powinien zagości na stołach nie tylko w okresie świątecznym.

Warto hodować szczypiorek na parapecie przez cały rok, ponieważ zawiera on witaminę C, witaminy z grupy B, kwas foliowy, beta karoten, potas, sód, magnez, fosfor, cynk, wapń, kwas krzemowy i chlor. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do zup, sałatek, sosów, jajecznicy, past, dań z ziemniaków, omleta, koktajli czy serów.

Skład chemiczny szczypiorkuIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie29 kcal
Węglowodany3,9 g
Białko4,1 g
Tłuszcz0,8 g
Błonnik2,5 g
WitaminyA, C,B1, B2, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, kwas krzemowy, chlor

 
Czy wiesz że?

Szczypiorek pobudza apetyt, dlatego warto podawać go niejadkom. Ponadto ułatwia trawienie, przyspiesza przemianę materii i obniża ciśnienie. W kuchni można wykorzystać nie tylko liście, ale także kwiaty szczypiorku, które rozkwitają w połowie lata. Można je dodawać do surówek, sałatek, past, ryb oraz serów.

A Wy lubicie szczypiorek? Do jakich dań dodajecie go najczęściej?

Ketchup - kalorie, właściwości (...

Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do...

0 2337

Kapusta – kalorie, właściwości, ...

Biała, młoda, czerwona, pekińska, włoska – to...

0 2655

Ile gotować parówki?

Gotowane parówki stanowią szybki i łatwy do przygotowania...

7 41002

Ile gotować kapustę?

Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej...

8 66131

Kasza jaglana - kalorie, właściw...

Kasza jaglana to niezwykle pożywny i zdrowy produkt,...

0 1780

Buraki – kalorie, właściwości, w...

Po buraki powinniśmy sięgać cały rok, ponieważ...

0 2119

Opinie - Szczypiorek – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Szczypiorek – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Pacia 2021-10-15 10:41:46

Ja tak samo i non stop weryfikuja czy to nie oszustwo.

~ Andy 2021-10-14 23:04:14

A powierzchniowo jak to wyglada?

~ Polak z holandii 2021-10-13 04:22:37

siema mam 32GB ram 3600 rgb ,850W zasilacz rgb, I i9-10900KF rgb , RTX 3080 rgb ile mo.. nie no chwale sie po prostu....