Słonecznik - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1307

Ziarna słonecznika to świetny dodatek do sałatek, musli, jogurtów, panierek i wielu innych potraw. Niestety, jest on nieco kaloryczny.

Któż z nas nie spędził w dzieciństwie całego popołudnia na wydłubywaniu nasion ze słonecznika? Niech nikogo nie zmyli rozmiar tych małych ziarenek. Tak naprawdę stanowią one ogromną dawkę witamin i minerałów. Słonecznik powinien znaleźć się w diecie wszystkich osób uczących się, mających problemy z koncentracją i nadmiernie stresujących się. Zawarty w nasionach magnez skutecznie poradzi sobie z tymi problemami i pozytywnie wpłynie na pracę układu nerwowego. Oprócz tego, słonecznik jest źródłem m.in. wapnia, potasu, witaminy A oraz E. Niestety, 100 g tego produktu to ponad 500 kalorii.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie548 kcal
Tłuszcz51,46 g
Węglowodany20 g
Białko20,78 g
Błonnik8,6 g
WitaminyD, E, A, C, wit. z grupy B, kwa foliowy
Mineraływapń, żelazo, magnez, selen, mangan, miedź, cynk, sód, potas, fosfor


Czy wiesz, że...?

Na świecie występuje ponad 70 odmian słonecznika. Niektóre z nich są uprawiane jedynie w celach ozdobnych. W takim przypadku kwiaty słonecznika mogą mieć inne kolory, na przykład czerwony. To doskonały sposób na oryginalną ozdobę naszego ogrodu.

Wolicie samodzielnie łuskać nasiona słonecznika czy kupujecie w sklepie paczkę z gotowymi do jedzenia ziarnami?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Szymon 2018-10-17 22:24:20

Mercedes s klasa 14tys na klockach tył

~ 1234567890 2018-10-17 17:34:44

Polecam tą stronę

~ Wiktoria 2018-10-16 19:26:07

Nie obchodzi mnie, czy ktoś mnie wybierze, ja i tak napisze ten komentarz i nie czepiać się mnie, że zaśmiecam polska...