Ile gotować marchew?

1 22598

Marchew to jedno z najbardziej zalecanych warzyw w codziennym jadłospisie. Duża zawartość karotenu dobrze wpływa na nasz wzrok, zaś żelazo zapobiega anemii. Ile czasu gotować zatem marchew, by nie utraciła swoich wspaniałych właściwości?

Marchew gotuje się średnio od 10 do 25 minut. Czas ten jest jednak uzależniony od świeżości warzywa, jego wieku oraz pożądanej przez nas konsystencji. Nieco krócej można bowiem gotować młodą marchew, a także warzywo pokrojone w kostkę.

Zestawienie czasu gotowania marchwi

Rodzaj marchwiŚredni czas gotowania
Młoda marchew w całości20 minut
Dojrzała marchew w całości25 minut
Marchew w kostkach10 - 15 minut
Marchew w kostkach na parze10 minut


Czy wiesz że?

Marchewka zachowuje najwięcej wartościowych składników, jeśli gotuje się ją nie do miękkości, ale do postaci „al dente”. Najbardziej zalecaną formą spożywania tego warzywa jest marchewka gotowana na parze. Marchewka stanowi nieocenione źródło witaminy A, która poprawia kondycję skóry i oczu, a także pomaga zachować młodość.

Produkt ten wykorzystuje się w różnego rodzaju zupach, jako dodatek do surówek czy sałatek warzywnych. Gotowaną marchewkę można podawać z groszkiem jako uzupełnienie dań mięsnych czy przyrządzać z niej zupę-krem. A jakie są Wasze pomysły na gotowaną marchewkę? Zachęcamy do dzielenia się doświadczeniami.

Komentarze

~ A
31.08.2016r. 16:27
3   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra
  
 

Komentarze

  
 
~ A
31.08.2016r. 16:27
3   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra

Top Dyskusje

~ Marcin 2018-12-10 21:57:24

Proszę mnie poprawić, jeśli się mylę, ale informacja, że w 100g białej fasoli nie ma nawet pół grama węglowodanów...

~ Ktoś 2018-12-10 20:59:05

Nice

~ omg 2018-12-10 19:05:28

Zdecydowanie nie polecam, czekam już ponad tydzień na paczkę, której status to "Przesyłka trafi do odbiorcy najpóźniej...