Ile gotować marchew?

1 22985

Marchew to jedno z najbardziej zalecanych warzyw w codziennym jadłospisie. Duża zawartość karotenu dobrze wpływa na nasz wzrok, zaś żelazo zapobiega anemii. Ile czasu gotować zatem marchew, by nie utraciła swoich wspaniałych właściwości?

Marchew gotuje się średnio od 10 do 25 minut. Czas ten jest jednak uzależniony od świeżości warzywa, jego wieku oraz pożądanej przez nas konsystencji. Nieco krócej można bowiem gotować młodą marchew, a także warzywo pokrojone w kostkę.

Zestawienie czasu gotowania marchwi

Rodzaj marchwiŚredni czas gotowania
Młoda marchew w całości20 minut
Dojrzała marchew w całości25 minut
Marchew w kostkach10 - 15 minut
Marchew w kostkach na parze10 minut


Czy wiesz że?

Marchewka zachowuje najwięcej wartościowych składników, jeśli gotuje się ją nie do miękkości, ale do postaci „al dente”. Najbardziej zalecaną formą spożywania tego warzywa jest marchewka gotowana na parze. Marchewka stanowi nieocenione źródło witaminy A, która poprawia kondycję skóry i oczu, a także pomaga zachować młodość.

Produkt ten wykorzystuje się w różnego rodzaju zupach, jako dodatek do surówek czy sałatek warzywnych. Gotowaną marchewkę można podawać z groszkiem jako uzupełnienie dań mięsnych czy przyrządzać z niej zupę-krem. A jakie są Wasze pomysły na gotowaną marchewkę? Zachęcamy do dzielenia się doświadczeniami.

Komentarze

~ A
31.08.2016r. 16:27
4   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra
  
 

Komentarze

  
 
~ A
31.08.2016r. 16:27
4   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra

Top Dyskusje

~ Kobieta 2019-12-12 19:31:21

Ponawiam pytanie ponieważ 2 tygodnie temu z wer Warszawa wyszła moja paczka do Norwegii i słuch po niej zaginął a poczta...

~ Kobieta 2019-12-12 16:34:53

Mam pytanie do osób których paczki wyszły z polski ale nie ma ich nigdzie za granicą zarejestrowanych. Jak skończyła...

~ Wera 2019-12-11 19:12:35

Czekam 7 dni