Ile gotować marchew?

1 23901

Marchew to jedno z najbardziej zalecanych warzyw w codziennym jadłospisie. Duża zawartość karotenu dobrze wpływa na nasz wzrok, zaś żelazo zapobiega anemii. Ile czasu gotować zatem marchew, by nie utraciła swoich wspaniałych właściwości?

Marchew gotuje się średnio od 10 do 25 minut. Czas ten jest jednak uzależniony od świeżości warzywa, jego wieku oraz pożądanej przez nas konsystencji. Nieco krócej można bowiem gotować młodą marchew, a także warzywo pokrojone w kostkę.

Zestawienie czasu gotowania marchwi

Rodzaj marchwiŚredni czas gotowania
Młoda marchew w całości20 minut
Dojrzała marchew w całości25 minut
Marchew w kostkach10 - 15 minut
Marchew w kostkach na parze10 minut


Czy wiesz że?

Marchewka zachowuje najwięcej wartościowych składników, jeśli gotuje się ją nie do miękkości, ale do postaci „al dente”. Najbardziej zalecaną formą spożywania tego warzywa jest marchewka gotowana na parze. Marchewka stanowi nieocenione źródło witaminy A, która poprawia kondycję skóry i oczu, a także pomaga zachować młodość.

Produkt ten wykorzystuje się w różnego rodzaju zupach, jako dodatek do surówek czy sałatek warzywnych. Gotowaną marchewkę można podawać z groszkiem jako uzupełnienie dań mięsnych czy przyrządzać z niej zupę-krem. A jakie są Wasze pomysły na gotowaną marchewkę? Zachęcamy do dzielenia się doświadczeniami.

Ile gotować ziemniaki?

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej...

1 4209

Pigwa – kalorie, właściwości, wi...

Pigwa to owoc z azjatyckiego krzewu, przypominający...

0 2254

Stewia – kalorie, właściwości (s...

Zapotrzebowanie na niskokaloryczne produkty wciąż...

0 2823

Ryż - kalorie, właściwości, wita...

Ryż stanowi jeden z podstawowych produktów zbożowych...

5 34527

Ile gotować selera?

Seler ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego...

0 3175

Pietruszka – kalorie, właściwośc...

W Polskiej kuchni pietruszka jest znana jako składnik...

0 2024

Opinie - Ile gotować marchew?

~ A
31.08.2016r. 16:27
5   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra
  
 

Opinie - Ile gotować marchew?

  
 
~ A
31.08.2016r. 16:27
5   + -   0
Marchwianka jest bardzo dobra