Ile gotować marchew?
1 | 24477 |
Marchew to jedno z najbardziej zalecanych warzyw w codziennym jadłospisie. Duża zawartość karotenu dobrze wpływa na nasz wzrok, zaś żelazo zapobiega anemii. Ile czasu gotować zatem marchew, by nie utraciła swoich wspaniałych właściwości?
Marchew gotuje się średnio od 10 do 25 minut. Czas ten jest jednak uzależniony od świeżości warzywa, jego wieku oraz pożądanej przez nas konsystencji. Nieco krócej można bowiem gotować młodą marchew, a także warzywo pokrojone w kostkę.
Zestawienie czasu gotowania marchwi
Rodzaj marchwi | Średni czas gotowania |
---|---|
Młoda marchew w całości | 20 minut |
Dojrzała marchew w całości | 25 minut |
Marchew w kostkach | 10 - 15 minut |
Marchew w kostkach na parze | 10 minut |
Czy wiesz że?
Marchewka zachowuje najwięcej wartościowych składników, jeśli gotuje się ją nie do miękkości, ale do postaci „al dente”. Najbardziej zalecaną formą spożywania tego warzywa jest marchewka gotowana na parze. Marchewka stanowi nieocenione źródło witaminy A, która poprawia kondycję skóry i oczu, a także pomaga zachować młodość.
Produkt ten wykorzystuje się w różnego rodzaju zupach, jako dodatek do surówek czy sałatek warzywnych. Gotowaną marchewkę można podawać z groszkiem jako uzupełnienie dań mięsnych czy przyrządzać z niej zupę-krem. A jakie są Wasze pomysły na gotowaną marchewkę? Zachęcamy do dzielenia się doświadczeniami.
Mleko kozie - kalorie, właściwoś...
Mleko kozie to doskonała alternatywa dla mleka krowiego....
1 | 2605 |
Szynka drobiowa - kalorie, właśc...
Szynka drobiowa to doskonały dodatek do kanapek. Delikatna,...
0 | 3524 |
Opinie - Ile gotować marchew?