Ksylitol – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

2 1831

Ksylitol, czyli cukier brzozowy, podbija polski rynek. Ten naturalny słodzik zawiera o 40% mniej kalorii niż zwykły cukier i ma niski indeks glikemiczny, dlatego poleca się go cukrzykom i osobom będącym na diecie.

Ksylitol zazwyczaj pozyskuje się z fińskiej brzozy. Wyglądem i smakiem przypomina on zwykły cukier. Najczęściej można go spotkać pod postacią skarmelizowanego cukru, w gumach do żucia, miętówkach, pastach do zębów i aerozolach do nosa.

Atutem ksylitolu jest fakt, że zwiększa przyswajanie wapnia przez kości, więc powinny po niego sięgać dzieci od 3 roku życia i osoby cierpiące na osteoporozę.

Skład chemiczny ksylitoluIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie240 kcal
Węglowodany100 g
Białko0 g
Tłuszcz0 g
Błonnik1,5 g
WitaminyC
MinerałyBrak 

 
Czy wiesz że?

Ksylitol należy spożywać w umiarkowanych ilościach, ponieważ jego nadmiar w diecie może doprowadzić do chwilowego gromadzenia się gazów w jelitach, biegunek oraz skurczów.

A Wy słyszeliście wcześniej o ksylitolu? Czy po zapoznaniu się z jego zaletami planujecie dołączyć go do codziennej diety?

Komentarze

~ Agata
23.07.2019r. 07:58
0   + -   0
Jest to normalne. U dorosłego człowieka przekroczenie dziennie 4 łyżeczek może wywołać biegunkę. Ksylitol nie jest trawiony tak jak cukier, lecz przechodzi w niezmienionej postaci przez układ pokarmowy. Nie wolno, aby zwierzęta miały do niego dostęp. Już 1g ksylitolu może zabić dużego psa.
~ 1.2.3
17.05.2017r. 13:36
1   + -   0
Kupiłam ten cukier dla mojej 5 letnia córkę...po 1 użyciu dostała biegunkę... Czy to jest normalnie?
  
 

Komentarze

  
 
~ Agata
23.07.2019r. 07:58
0   + -   0
Jest to normalne. U dorosłego człowieka przekroczenie dziennie 4 łyżeczek może wywołać biegunkę. Ksylitol nie jest trawiony tak jak cukier, lecz przechodzi w niezmienionej postaci przez układ pokarmowy. Nie wolno, aby zwierzęta miały do niego dostęp. Już 1g ksylitolu może zabić dużego psa.
~ 1.2.3
17.05.2017r. 13:36
1   + -   0
Kupiłam ten cukier dla mojej 5 letnia córkę...po 1 użyciu dostała biegunkę... Czy to jest normalnie?

Top Dyskusje

~ Gość 2019-10-19 00:38:40

Z. Uwagi na fakt że narazie jestam jeden de bil z Pomorskiego to nie skorzystam.

~ Katsu 2019-10-18 10:59:10

Przyjaciel wysyłał z Kędzierzyna koźle do Szczecina w pt tj. 11.10.19 list z zawartością pieniężną miał być w...

~ ja 2019-10-17 20:18:43

380 000 kilometrów to mniej więcej odległość Księżyca od Ziemi,rakieta która miałaby dotrzeć na Księżyc potrzebuje...