Ksylitol – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

2 1769

Ksylitol, czyli cukier brzozowy, podbija polski rynek. Ten naturalny słodzik zawiera o 40% mniej kalorii niż zwykły cukier i ma niski indeks glikemiczny, dlatego poleca się go cukrzykom i osobom będącym na diecie.

Ksylitol zazwyczaj pozyskuje się z fińskiej brzozy. Wyglądem i smakiem przypomina on zwykły cukier. Najczęściej można go spotkać pod postacią skarmelizowanego cukru, w gumach do żucia, miętówkach, pastach do zębów i aerozolach do nosa.

Atutem ksylitolu jest fakt, że zwiększa przyswajanie wapnia przez kości, więc powinny po niego sięgać dzieci od 3 roku życia i osoby cierpiące na osteoporozę.

Skład chemiczny ksylitoluIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie240 kcal
Węglowodany100 g
Białko0 g
Tłuszcz0 g
Błonnik1,5 g
WitaminyC
MinerałyBrak 

 
Czy wiesz że?

Ksylitol należy spożywać w umiarkowanych ilościach, ponieważ jego nadmiar w diecie może doprowadzić do chwilowego gromadzenia się gazów w jelitach, biegunek oraz skurczów.

A Wy słyszeliście wcześniej o ksylitolu? Czy po zapoznaniu się z jego zaletami planujecie dołączyć go do codziennej diety?

Komentarze

~ Agata
23.07.2019r. 07:58
0   + -   0
Jest to normalne. U dorosłego człowieka przekroczenie dziennie 4 łyżeczek może wywołać biegunkę. Ksylitol nie jest trawiony tak jak cukier, lecz przechodzi w niezmienionej postaci przez układ pokarmowy. Nie wolno, aby zwierzęta miały do niego dostęp. Już 1g ksylitolu może zabić dużego psa.
~ 1.2.3
17.05.2017r. 13:36
1   + -   0
Kupiłam ten cukier dla mojej 5 letnia córkę...po 1 użyciu dostała biegunkę... Czy to jest normalnie?
  
 

Komentarze

  
 
~ Agata
23.07.2019r. 07:58
0   + -   0
Jest to normalne. U dorosłego człowieka przekroczenie dziennie 4 łyżeczek może wywołać biegunkę. Ksylitol nie jest trawiony tak jak cukier, lecz przechodzi w niezmienionej postaci przez układ pokarmowy. Nie wolno, aby zwierzęta miały do niego dostęp. Już 1g ksylitolu może zabić dużego psa.
~ 1.2.3
17.05.2017r. 13:36
1   + -   0
Kupiłam ten cukier dla mojej 5 letnia córkę...po 1 użyciu dostała biegunkę... Czy to jest normalnie?

Top Dyskusje

~ Rafał 2019-08-20 19:49:58

Też przepadam za pomidorami. Dlatego znalazłam swojego ulubionego dostawcę spoza komercyjnych producentów. Chodzi mi...

~ kochennik 2019-08-20 07:19:49

Parówek nie można gotować we wrzącej wodzie ponieważ uwalniają się szkodliwe substancje (należy je jedynie odpowiednio...

~ Roman 2019-08-17 21:59:06

Dla mnie 2 tygodnie to przesada czekać na paczke a co dopiero ponad 2 miechy. Masakra niech sobie to w buty wsadzą to już...