Winogrona – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

Winogrona to smaczne owoce, które są bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Stosowano je już w 5 tys. lat p.n.e. jako środek na problemy z układem pokarmowym, rany oraz skaleczenia.

Głównym składnikiem winogron są węglowodany ze śladowymi ilościami białka i tłuszczy. Zawierają witaminy z grupy B, witaminy A i E oraz wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, sód, miedź i jod, który jest potrzebny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy.

Osoby będące na diecie, powinny spożywać te owoce z umiarem, ponieważ są to owoce kaloryczne – 100 g porcja dostarcza 70 kcal. Cukrzycy również powinni unikać winogron, ponieważ zawierają dużą ilość glukozy i fruktozy.

Skład chemiczny winogron	Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie	70 kcal
Węglowodany	17,2 g
Białko	0,72 g
Tłuszcz	0,16 g
Błonnik	0,9 g
Witaminy	A, E, C, B1, B2
Minerały	Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, miedź, jod, sód

Czy wiesz że?

Winogrona zabijają komórki nowotworowe, chronią narządy przed zespołem metabolicznym oraz mogą zapobiegać chorobom serca i cukrzycy. Z białych, czerwonych i czarnych winogron te ostatnie są najlepsze dla zdrowia, ponieważ zawierają najwięcej żelaza i flawonoidów, czyli naturalnych przeciwutleniaczy.

A Wy co sądzicie o winogronach? Często je spożywacie?