Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2142

Żadna majówka nie może się odbyć bez grillowanej karkówki. Soczyste, aromatyczne mięso sprawdzi się również w formie przystawki.

Grillowa, smażona, a może pieczona? Możliwość jest wiele. Sekret smaku karkówki tkwi w dobrze dobranych przyprawach i marynacie. Bez tego ani rusz! Karkówka nie jest niskokaloryczna, jednak dostarcza nam m.in. witaminy z grupy B, selenu, żelaza oraz potasu. Do tego należy doliczyć jeszcze sporą porcję dobrze przyswajalnego białka oraz niestety tłuszczy. Mimo wszystko porcja karkówki z warzywami powinna od czasu do czasu zagościć na naszych stołach. Doda nam sił, wzmocni odporność i sprawi, że zwykłe przyjęcie na świeżym powietrzu przemieni się w królewską ucztę. 

MięsoKalorieTłuszczBiałkoWitaminyMinerały
karkówka z grilla270 kcal18,1 g24,9 gkwas foliowy, PP, B1, B2, Acynk, selen, sód, potas, żelazo, fosfor, magnez, wapń
karkówka smażona360 kcal35 g19 gj.w.j.w.

 

Czy wiesz, że...?

Jak sprawdzić czy karkówka jest świeża? Po przekrojeniu mięsa widoczne są na nim żyłki tłuszczu, czyli tak zwane przerosty. Im są one jaśniejsze, tym lepiej. Takie mięso jest świeższe, a co za tym idzie, lepsze w smaku.

Jak często grillujecie karkówkę?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Jarek 2018-08-15 22:01:23

Lot Poznań varna 2 godz lot powrotny varna Poznań 1.45 godz

~ Gola 2018-08-15 13:11:48

Tutaj jest ciekawa infografika: https://nofluffjobs.com/blog/oferowane-zarobki-w-it-w-2018-roku-ile-zarabia-programista-w-polsce-infografika/

~ Rik 2018-08-13 22:04:06

Sto złotych rocznie czyli ok 8 zl miesięcznie. Ludzie jacy Wy jesteście nieludzcy. Za 8 zl miesięcznie robić tyle szumu....