Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 3486

Żadna majówka nie może się odbyć bez grillowanej karkówki. Soczyste, aromatyczne mięso sprawdzi się również w formie przystawki.

Grillowa, smażona, a może pieczona? Możliwość jest wiele. Sekret smaku karkówki tkwi w dobrze dobranych przyprawach i marynacie. Bez tego ani rusz! Karkówka nie jest niskokaloryczna, jednak dostarcza nam m.in. witaminy z grupy B, selenu, żelaza oraz potasu. Do tego należy doliczyć jeszcze sporą porcję dobrze przyswajalnego białka oraz niestety tłuszczy. Mimo wszystko porcja karkówki z warzywami powinna od czasu do czasu zagościć na naszych stołach. Doda nam sił, wzmocni odporność i sprawi, że zwykłe przyjęcie na świeżym powietrzu przemieni się w królewską ucztę. 

MięsoKalorieTłuszczBiałkoWitaminyMinerały
karkówka z grilla270 kcal18,1 g24,9 gkwas foliowy, PP, B1, B2, Acynk, selen, sód, potas, żelazo, fosfor, magnez, wapń
karkówka smażona360 kcal35 g19 gj.w.j.w.

 

Czy wiesz, że...?

Jak sprawdzić czy karkówka jest świeża? Po przekrojeniu mięsa widoczne są na nim żyłki tłuszczu, czyli tak zwane przerosty. Im są one jaśniejsze, tym lepiej. Takie mięso jest świeższe, a co za tym idzie, lepsze w smaku.

Jak często grillujecie karkówkę?

Jabłko - kalorie, właściwości, w...

Jabłka to owoce, których z pewnością nie powinno...

3 7652

Whisky – kalorie, właściwości (s...

Dawniej whisky popijali tylko zamożni panowie po pięćdziesiątce....

0 2833

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2248

Kalarepa – kalorie, właściwości,...

Smak kalarepy od wieków doceniają mieszkańcy Europy...

0 2257

Orzechy włoskie – kalorie, właśc...

Orzechy włoskie są skarbnicą wartości odżywczych...

0 2153

Koperek – kalorie, właściwości, ...

Koperek jest idealnym dodatkiem dekoracyjnym do dań....

1 3923

Opinie - Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze