Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 3312

Żadna majówka nie może się odbyć bez grillowanej karkówki. Soczyste, aromatyczne mięso sprawdzi się również w formie przystawki.

Grillowa, smażona, a może pieczona? Możliwość jest wiele. Sekret smaku karkówki tkwi w dobrze dobranych przyprawach i marynacie. Bez tego ani rusz! Karkówka nie jest niskokaloryczna, jednak dostarcza nam m.in. witaminy z grupy B, selenu, żelaza oraz potasu. Do tego należy doliczyć jeszcze sporą porcję dobrze przyswajalnego białka oraz niestety tłuszczy. Mimo wszystko porcja karkówki z warzywami powinna od czasu do czasu zagościć na naszych stołach. Doda nam sił, wzmocni odporność i sprawi, że zwykłe przyjęcie na świeżym powietrzu przemieni się w królewską ucztę. 

MięsoKalorieTłuszczBiałkoWitaminyMinerały
karkówka z grilla270 kcal18,1 g24,9 gkwas foliowy, PP, B1, B2, Acynk, selen, sód, potas, żelazo, fosfor, magnez, wapń
karkówka smażona360 kcal35 g19 gj.w.j.w.

 

Czy wiesz, że...?

Jak sprawdzić czy karkówka jest świeża? Po przekrojeniu mięsa widoczne są na nim żyłki tłuszczu, czyli tak zwane przerosty. Im są one jaśniejsze, tym lepiej. Takie mięso jest świeższe, a co za tym idzie, lepsze w smaku.

Jak często grillujecie karkówkę?

Rodzynki – kalorie, właściwości,...

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych...

0 2410

Płatki śniadaniowe – kalorie, wł...

W sklepach znajduje się wiele rodzajów płatków...

0 2696

Pomidor - kalorie, właściwości, ...

Pomidory w najróżniejszych odmianach stanowią doskonałe...

5 11402

Ile piec miodownik?

Miodownik to ciasto, które wielu z nas kojarzy się...

0 2179

Ile piec jagnięcinę?

Odpowiednio przygotowana jagnięcina zachwyca swoim...

0 5089

Ile piec sernik?

Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które...

17 82141

Opinie - Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Karkówka - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze