Wołowina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 2495

Wiele osób unika jedzenia wołowiny, ponieważ boją się, że produkt ten źle wpłynie na ich zdrowie. Czy mają rację?

Według naukowców spożywanie wołowiny wiąże się z większym ryzykiem zachorowania na raka prostaty czy też choroby serca. Warto jednak pamiętać, że wołowina to także pełnowartościowe białko, witaminy B, żelazo oraz selen. Mięso to nie tylko jest smaczne, ale przyczynia się m.in. do budowy masy mięśniowej.

Oczywiście najlepszym wyborem będzie zakup chudej wołowiny, z kolei porcja, na jaką możemy sobie pozwolić bez żadnych skutków ubocznych, to 1-2 kawałki wołowiny tygodniowo. Poniżej przedstawiamy przykładowe wartości odżywcze dla 100 g wołowiny bez kości.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie288 kcal
Tłuszcz19,5 g
Białko26 g
Witaminykwas foliowy, PP, D, E, B12
Minerałysód, potas, cynk, fosfor, selen, miedź, żelazo, magnez, wapń

 

Czy wiesz, że...?

Najdroższą wołowiną na świecie jest ta z krów rasy Wagyu. Hodowla zwierząt mieści się w japońskim mieście Kobe. Według licznych źródeł prasowych krowy są karmione najlepszej jakości paszą, a także... pojone piwem. To jednak nie wszystko. Zwierzęta te spędzają dzień przy dźwiękach muzyki klasycznej. Ma to na celu sprawić, aby był mniej zestresowane.

Lubicie wołowinę? Jaką potrawę z nią w roli głównej najczęściej jecie?

Szczupak - kalorie, właściwości,...

Wilk, wołk, szczuk, a może kaczodzioby? To tylko...

2 4133

Szpinak – kalorie, właściwości, ...

Większości z nas szpinak kojarzy się z czasami dzieciństwa...

0 2141

Rodzynki – kalorie, właściwości,...

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych...

0 2294

Kurczak - kalorie, właściwości, ...

Kurczak to mięso nie tylko niskokaloryczne, ale także...

1 3337

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 1816

Polędwica – kalorie, właściwośc...

Polędwica, to nic innego jak mięsień wzdłuż grzbietu...

0 3063

Opinie - Wołowina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Wołowina - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ malwina 2022-01-25 15:04:00

List priorytetowy na Litwę wysłany 16 grudnia 2021r dotarł 4 stycznia,a list (odpowiedź)wysłany do mnie 10.01.2022r...

~ Weronika 2022-01-23 16:05:47

Wysłałam paczkę 10.11.2021, pani na poczcie powiedziała że powinna dojść w około 6 tygodni, dziś jest 23.01.2022...

~ ollo 2022-01-19 22:50:19

Paczka leci do mnie z usa z lotniska JOHN F KENNEDY INTL, NEW YORK, UNITED STATES do polski od 29 grudnia na trackingu pisze...