Kuskus - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1406

Tej rodzaj kaszy powstaje z pszenicy durum. Kuskus jest lekkostrawny i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Najczęściej kuskus stanowi składnik sałatek, jednak na jego bazie można przygotować również m.in. pyszne i zdrowe ciasteczka czy też smaczny farsz do naleśników. Podobnie jak inne kasze, tak i kuskus stanowi bogate źródło witamin i minerałów, w tym witaminy z grupy B oraz żelaza i magnezu. Porcja 100 g tej kaszy to zaledwie 112 kalorii i mniej niż 1 g tłuszczu. Produkt ten jest lekkostrawny i sycący. Dobrze sprawdza się także w roli pożywnego śniadania z dodatkiem owoców i miodu.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie112 kcal
Tłuszcz0,16 g
Węglowodany23,22 g
Białko3,79 g
Błonnik1,4 g
Witaminykwas foliowy, wit. B1, B2, B3, B6, B5
Mineraływapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk

 

Czy wiesz, że?

Kuskus był już znany 3 tys. lat p.n.e. Mimo iż początkowo jadano go jedynie na terenie północno-zachodniej Afryki, z czasem kasza ta dotarła także do Europy. Jako ciekawostkę dodamy jeszcze, że dla muzułmanów kuskus stanowi symbol szczęścia oraz bogactwa.

Wolicie kuskus w wersji na słodko czy też na słono?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Kamil 2019-08-25 11:30:15

Ja mam spodnie numer 33 męskie atu niema 33

~ Rafał 2019-08-20 19:49:58

Też przepadam za pomidorami. Dlatego znalazłam swojego ulubionego dostawcę spoza komercyjnych producentów. Chodzi mi...

~ kochennik 2019-08-20 07:19:49

Parówek nie można gotować we wrzącej wodzie ponieważ uwalniają się szkodliwe substancje (należy je jedynie odpowiednio...