Kuskus - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1241

Tej rodzaj kaszy powstaje z pszenicy durum. Kuskus jest lekkostrawny i doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Najczęściej kuskus stanowi składnik sałatek, jednak na jego bazie można przygotować również m.in. pyszne i zdrowe ciasteczka czy też smaczny farsz do naleśników. Podobnie jak inne kasze, tak i kuskus stanowi bogate źródło witamin i minerałów, w tym witaminy z grupy B oraz żelaza i magnezu. Porcja 100 g tej kaszy to zaledwie 112 kalorii i mniej niż 1 g tłuszczu. Produkt ten jest lekkostrawny i sycący. Dobrze sprawdza się także w roli pożywnego śniadania z dodatkiem owoców i miodu.

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie112 kcal
Tłuszcz0,16 g
Węglowodany23,22 g
Białko3,79 g
Błonnik1,4 g
Witaminykwas foliowy, wit. B1, B2, B3, B6, B5
Mineraływapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk

 

Czy wiesz, że?

Kuskus był już znany 3 tys. lat p.n.e. Mimo iż początkowo jadano go jedynie na terenie północno-zachodniej Afryki, z czasem kasza ta dotarła także do Europy. Jako ciekawostkę dodamy jeszcze, że dla muzułmanów kuskus stanowi symbol szczęścia oraz bogactwa.

Wolicie kuskus w wersji na słodko czy też na słono?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Marcin 2018-12-10 21:57:24

Proszę mnie poprawić, jeśli się mylę, ale informacja, że w 100g białej fasoli nie ma nawet pół grama węglowodanów...

~ Ktoś 2018-12-10 20:59:05

Nice

~ omg 2018-12-10 19:05:28

Zdecydowanie nie polecam, czekam już ponad tydzień na paczkę, której status to "Przesyłka trafi do odbiorcy najpóźniej...