Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

2 2697

Brokuły posiadają wiele cennych właściwości i wartości odżywczych, przez co uznaje się je ze jedne z najzdrowszych warzyw świata. Polacy, którzy są coraz bardziej świadomi w kwestii odżywiania z przyjemnością włączają brokuły do swojej codziennej diety.

Brokuły są niskokaloryczne (35 kcal w 100 g). Zawierają cenny błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości na długo. Ponadto, są bogate w witaminy A, C, K, B1, B2, B6 i kwas foliowy oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk czy sód. Jednak osoby będące na diecie odchudzającej powinny traktować brokuły jako dodatek do diety, a nie jako jej główny składnik. Wynika to z faktu, że warzywa te powodują wzdęcia i gazy.

Skład chemiczny brokułówIlość składnika w 100 g/Rodzaj składnika
Kalorie35 kcal
Węglowodany7,18 g
Białko2,38 g
Tłuszcz0,41 g
Błonnik3,3 g
WitaminyA, C, K, B1, B2, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, sód

 
Czy wiesz że?

Brokuły posiadają właściwości antynowotworowe, mogą łagodzić objawy autyzmu, chronić przed wrzodami, wzmacniać stawy, regulować poziom cukru we krwi, obniżać nadciśnienie tętnicze i poprawiać wzrok. Można je jadać na surowo, gotować, zapiekać lub przygotować z nich zupę-krem. A Wy lubicie brokuły? W jakiej formie smakują Wam najbardziej?

Wino białe – kalorie, właściwośc...

Picie wina to przysługa i przyjemność w jednym....

0 2903

Persymona – kalorie, właściwości...

Persymona, owoc kaki, hurma czy hebanowiec – warto...

0 2231

Rodzynki – kalorie, właściwości,...

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych...

0 2872

Koperek – kalorie, właściwości, ...

Koperek jest idealnym dodatkiem dekoracyjnym do dań....

1 4317

Kiełki rzodkiewki – kalorie, wła...

Kiełki rzodkiewki doskonale sprawdzą się jako dodatek...

0 2515

Pęczak - kalorie, właściwości, w...

Mimo iż pęczak nie ma tylu cennych składników co...

0 3271

Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

~ wikteZ
04.06.2019r. 16:53
0   + -   0
ja tak samo jak ty adam :-)
~ Adam.
18.12.2016r. 13:14
2   + -   0
Lubię brokuły gotowane na parze
  
 

Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 
~ wikteZ
04.06.2019r. 16:53
0   + -   0
ja tak samo jak ty adam :-)
~ Adam.
18.12.2016r. 13:14
2   + -   0
Lubię brokuły gotowane na parze

Top Dyskusje

~ JEFFREY 2024-12-13 00:34:50

WYSPA EPSTEINA

~ Sebastian 2024-10-31 21:41:21

Nieprawda. W Polsce od 1977 roku (z jednym wyjątkiem) marzec trwa 743 godziny a październik od 1996 roku trwa 745 godzin....

~ aga 2024-10-23 17:47:42

A z bobolic do świnoujścia 2 tygodnie albo krócej pozdrawiam:-)