Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 2 | ![]() | 2674 |
Brokuły posiadają wiele cennych właściwości i wartości odżywczych, przez co uznaje się je ze jedne z najzdrowszych warzyw świata. Polacy, którzy są coraz bardziej świadomi w kwestii odżywiania z przyjemnością włączają brokuły do swojej codziennej diety.
Brokuły są niskokaloryczne (35 kcal w 100 g). Zawierają cenny błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości na długo. Ponadto, są bogate w witaminy A, C, K, B1, B2, B6 i kwas foliowy oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk czy sód. Jednak osoby będące na diecie odchudzającej powinny traktować brokuły jako dodatek do diety, a nie jako jej główny składnik. Wynika to z faktu, że warzywa te powodują wzdęcia i gazy.
Skład chemiczny brokułów | Ilość składnika w 100 g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 35 kcal |
Węglowodany | 7,18 g |
Białko | 2,38 g |
Tłuszcz | 0,41 g |
Błonnik | 3,3 g |
Witaminy | A, C, K, B1, B2, B6, kwas foliowy |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, sód |
Czy wiesz że?
Brokuły posiadają właściwości antynowotworowe, mogą łagodzić objawy autyzmu, chronić przed wrzodami, wzmacniać stawy, regulować poziom cukru we krwi, obniżać nadciśnienie tętnicze i poprawiać wzrok. Można je jadać na surowo, gotować, zapiekać lub przygotować z nich zupę-krem. A Wy lubicie brokuły? W jakiej formie smakują Wam najbardziej?
Malina – kalorie, właściwości, w...
Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...
![]() | 0 | ![]() | 2557 |
Porzeczki – kalorie, właściwości...
Porzeczki należą do grupy bardzo wartościowych owoców....
![]() | 0 | ![]() | 2577 |
Gruszka – kalorie, właściwości, ...
Gruszki to owoce zawierające wiele cennych właściwości...
![]() | 0 | ![]() | 2755 |
Cola – kalorie, właściwości (skł...
Cola to jeden z najpopularniejszych napojów orzeźwiających....
![]() | 0 | ![]() | 2728 |
Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze