Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

2 2674

Brokuły posiadają wiele cennych właściwości i wartości odżywczych, przez co uznaje się je ze jedne z najzdrowszych warzyw świata. Polacy, którzy są coraz bardziej świadomi w kwestii odżywiania z przyjemnością włączają brokuły do swojej codziennej diety.

Brokuły są niskokaloryczne (35 kcal w 100 g). Zawierają cenny błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości na długo. Ponadto, są bogate w witaminy A, C, K, B1, B2, B6 i kwas foliowy oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk czy sód. Jednak osoby będące na diecie odchudzającej powinny traktować brokuły jako dodatek do diety, a nie jako jej główny składnik. Wynika to z faktu, że warzywa te powodują wzdęcia i gazy.

Skład chemiczny brokułówIlość składnika w 100 g/Rodzaj składnika
Kalorie35 kcal
Węglowodany7,18 g
Białko2,38 g
Tłuszcz0,41 g
Błonnik3,3 g
WitaminyA, C, K, B1, B2, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, sód

 
Czy wiesz że?

Brokuły posiadają właściwości antynowotworowe, mogą łagodzić objawy autyzmu, chronić przed wrzodami, wzmacniać stawy, regulować poziom cukru we krwi, obniżać nadciśnienie tętnicze i poprawiać wzrok. Można je jadać na surowo, gotować, zapiekać lub przygotować z nich zupę-krem. A Wy lubicie brokuły? W jakiej formie smakują Wam najbardziej?

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2557

Naleśniki - kalorie, właściwości...

Sekret naleśników tkwi w ich nadzieniu. Może być...

5 3087

Porzeczki – kalorie, właściwości...

Porzeczki należą do grupy bardzo wartościowych owoców....

0 2577

Ryż - kalorie, właściwości, wita...

Ryż stanowi jeden z podstawowych produktów zbożowych...

5 35268

Gruszka – kalorie, właściwości, ...

Gruszki to owoce zawierające wiele cennych właściwości...

0 2755

Cola – kalorie, właściwości (skł...

Cola to jeden z najpopularniejszych napojów orzeźwiających....

0 2728

Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

~ wikteZ
04.06.2019r. 16:53
0   + -   0
ja tak samo jak ty adam :-)
~ Adam.
18.12.2016r. 13:14
2   + -   0
Lubię brokuły gotowane na parze
  
 

Opinie - Brokuł – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 
~ wikteZ
04.06.2019r. 16:53
0   + -   0
ja tak samo jak ty adam :-)
~ Adam.
18.12.2016r. 13:14
2   + -   0
Lubię brokuły gotowane na parze

Top Dyskusje

~ JEFFREY 2024-12-13 00:34:50

WYSPA EPSTEINA

~ Sebastian 2024-10-31 21:41:21

Nieprawda. W Polsce od 1977 roku (z jednym wyjątkiem) marzec trwa 743 godziny a październik od 1996 roku trwa 745 godzin....

~ aga 2024-10-23 17:47:42

A z bobolic do świnoujścia 2 tygodnie albo krócej pozdrawiam:-)