Rodzynki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1924

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych właściwości i wartości odżywczych. Jednak nie wszyscy za nimi przepadają, a szkoda, ponieważ ich spożywanie korzystnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy, zwalcza próchnicę i zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.

Suszone winogrona, czyli rodzynki należą do jednych z najzdrowszych przekąsek. Nie dość, że poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, zapobiegają osteoporozie, to dodatkowo wspomagają pracę szarych komórek i koncentrację. Zawierają również resweratrol, czyli przeciwutleniacz, który chroni komórki przed uszkodzeniem.

Rodzynki zawierają bardzo dużo kalorii (299 kcal/100 g) i cukru (ok. 79%), dlatego powinno się je spożywać z umiarem. Garść rodzynek, która zastąpi inne produkty, nie zaszkodzi smukłej sylwetce i wpłynie korzystnie na nasze zdrowie. Suszone winogrona zawierają wiele cennych witamin, takich jak C, E, K, witamin z grupy oraz minerałów: wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynk.

Skład chemiczny rodzynekIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie299 kcal
Węglowodany79,18 g
Białko3,07 g
Tłuszcz0,46 g
Błonnik3,7 g
WitaminyC, E, K, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód


Czy wiesz że?

Najbardziej znane na świecie są rodzynki sułtańskie - duże, o jasnożółtym kolorze, które pochodzą z Turcji, Iranu, Chin i USA. Drugą popularną grupą są małe rodzynki o jasnożółtej lub ciemnobrązowej barwie, czyli greckie koryntki. Z kolei rodzynki włoskie o zapachu muszkatołowym najczęściej dodaje się do ciast i win.

A Wy lubicie rodzynki? Jak często po nie sięgacie? Zachęcamy do dzielenia się swoimi opiniami.

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Cassini 2020-04-03 19:58:15

Dla tych, którzy uważają, że nie byli na Księżycu "bo 4 dni to za długo" - proszę sobie sprawdzić w jaki sposób...

~ iwa 2020-04-03 18:39:50

a czy w Ontario w Kanadzie jest lotnisko?

~ Andrzej Duda 2020-04-03 14:22:13

Dzień dobry Obywatele naszego kraju.