Szczupak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 2 | ![]() | 4740 |
Wilk, wołk, szczuk, a może kaczodzioby? To tylko kilka określeń szczupaka. Ryba ta stanowi źródło wielu witamin i minerałów, dlatego warto od czasu do czasu przyrządzić smaczne danie z jej dodatkiem.
Świeży szczupak posiada niewielką zawartość tłuszczu, 100 g tej ryby ma go mniej niż 1 g! Jeśli skusimy się na filety w panierce, wtedy liczba ta wzrasta do ok. 4 g. Szczupak nie jest kaloryczny i warto go wprowadzić do swojej diety.
Szczupak to także cenne źródło jodu, witaminy PP, selenu, kwasów omega-3 oraz witaminy D i magnezu.
Wielu lekarzy zaleca jednak, aby nie jadać go częściej niż 1-2 razy w tygodniu, a wszystko to za sprawą rtęci, którą w sobie ma. Z tego też względu ograniczyć jego spożywanie powinny dzieci, kobiety w ciąży oraz kobiety karmiące – w ich jadłospisie może się znaleźć 100 g tej ryby tygodniowo.
Szczupak świeży
Składnik | Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu |
---|---|
Kalorie | 86 kcal |
Tłuszcz | 0,8 g |
Białko | 18,4 g |
Szczupak smażony
Składnik | Rodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu |
---|---|
Kalorie | 164 kcal |
Tłuszcz | 3,7 g |
Białko | 20,4 g |
Witaminy | C, A, kwas foliowy, PP, wit. z grupy B |
---|---|
Minerały | wapń, żelazo, magnez, cynk, jod, sód, potas, fosfor |
Czy wiesz, że...?
Jesteś zapalonym wędkarzem? Pamiętaj, że w Polsce od 1 stycznia do 30 kwietnia obowiązuje sezon ochronny na szczupaka. Wymiar ochronny wynosi 50 cm.
Mieliście już okazję skosztować szczupaka?
Boczek wędzony - kalorie, właści...
Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki,...
![]() | 1 | ![]() | 3250 |
Botwinka – kalorie, właściwości,...
Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie popularnego...
![]() | 0 | ![]() | 2617 |
Opinie - Szczupak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Szczupak - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze