Wino czerwone – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

0 1480

Wypijanie kieliszka czerwonego wina pozytywnie wpływa na serce, umysł i przyczynia się zachowania młodości. Dlatego warto pić je systematycznie, ale w małych ilościach.

W czerwonym winie znajduje się aż dziesięć razy więcej antyoksydantów niż w białym. Wynika to z faktu, że ten pierwszy rodzaj wyrabia się z całych gron owoców razem ze skórką, pestkami oraz łodyżkami, a przy wyrobie białego wina usuwa się te trzy najważniejsze elementy.

Ponadto wino czerwone jest bogate w potas, magnez i wapń. Dodatkowo w 100 g ma jedynie 85 kcal i niektóre jego gatunki dostarczają dobrze przyswajalnego żelaza, kwasów organicznych, aminokwasów i rozpuszczalny błonnik. Zawarte w czerwonym winie flawonoidy i polifenole chronią przed miażdżycą i zakrzepami, wspomagają leczenie nadciśnienia tętniczego, pracę układu pokarmowego oraz leczenie infekcji.

Skład chemiczny wina czerwonegoIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie85 kcal
Węglowodany3,5 g
Białko0,1 g
Tłuszcz0 g
Błonnik0 g
WitaminyC, B3, B5, B9
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, jod, mangan, miedź

 

Czy wiesz że?

Wypicie jednej lampki wina dziennie ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Natomiast spożycie większej ilości jednorazowo, np. całej butelki, może zaszkodzić trzustce i wątrobie, zablokować wchłanianie witaminy D oraz przyswajanie wapnia, co w konsekwencji prowadzi do osteoporozy. Z wina powinny zrezygnować również kobiety w ciąży i karmiące, osoby chore na cukrzyce, migrenę, astmę i alergicy.

A Wy lubicie czerwone wino? Który gatunek tego wyśmienitego trunku najbardziej przypadł Wam do gustu?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Julia G. 2018-11-12 14:46:07

Ja też jadę. Za granicę z rodziną ale za 8 miesięcy w Lipcu

~ Julia G. 2018-11-12 14:43:53

Ja też będę pierwszy raz na wakacjach za granicą ale jadę w Lipcu za 8 miesięcy

~ właściciel szwalni 2018-11-11 08:43:50

Wiedza z du...y wyjęta bo nie ma tu wszystkich rozmiarówek.Proponuję zaktualizować te informacje wprowadzające w błąd...