Rosół - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 2662

Doskonały na niedzielny obiad, ale nie tylko. Tradycyjnie przyrządzony rosół rozgrzewa, pomaga uporać się z przeziębieniem, a przede wszystkim świetnie smakuje.

Nasze babcie „leczyły” nim przeziębienia i grypę, a o jego cennych właściwościach pisał sam Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu”. Rosół wzmacnia, ale tylko ten samodzielnie ugotowany. Wszystkie błyskawiczne zupki lub też szybki rosół z kostki nie dostarczą naszemu organizmowi cennych składników, a raczej zbiór sztucznych dodatków. Warto pamiętać, że rosół sam w sobie nie jest kaloryczny, szklanka czystego rosołu to ok. 100 kalorii.

Czysty rosół (bez makaronu)

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie40 kcal
Tłuszcz2,7 g
Węglowodany1,2 g
Białko3-4 g
Błonnik0,5 g
WitaminyE, A, K, C, beta-karoten
Minerałypotas, fosfor, wapń, żelazo, magnez, sód, selen


Czy wiesz, że...?

Jak uzyskać klarowny rosół? Gotujemy go na małym ogniu i pamiętamy o tym, aby delikatnie zbierać łyżką pianę (czyli popularne szumy), która wytwarza się na jego powierzchni.

Czy w Waszych domach niedzielny obiad zawsze składa się z rosołu i drugiego dania?

Kalafior – kalorie, właściwości,...

Kalafior jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw,...

0 2362

Oliwki – kalorie, właściwości, w...

Oliwki są obowiązkowym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej...

0 2849

Ile gotować kaszę?

Trudno przecenić dobroczynny wpływ kasz na nasz organizm....

1 4686

Kurczak - kalorie, właściwości, ...

Kurczak to mięso nie tylko niskokaloryczne, ale także...

1 3495

Jogurt - kalorie, właściwości, w...

Jogurt naturalny, a może z dodatkami w postaci owoców?...

3 3373

Truskawka – kalorie, właściwości...

Truskawki to owoce, które pięknie pachną i dobrze...

0 2628

Opinie - Rosół - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

  
 

Opinie - Rosół - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze