Kiełki rzodkiewki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości

0 1163

Kiełki rzodkiewki doskonale sprawdzą się jako dodatek w diecie podczas przesilenia wiosennego. Nie dość, że wyśmienicie smakują to zawierają wiele cennych witamin, mikroelementów, białko i błonnik pokarmowy.

Wyjątkowy, ostry smak kiełki rzodkiewki zawdzięczają olejkom gorczycowym. Są niskokaloryczne – 100 g dostarcza jedynie 41 kcal.

Zawierają witaminy: A, C, E, witaminy z grupy B, kwasy omega-3, błonnik oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, sód, miedź, mangan, selen.

Skład chemiczny kiełków rzodkiewkiIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie41 kcal
Węglowodany3,06 g
Białko3,81 g
Tłuszcz2,53 g
Błonnik7,0 g
WitaminyA, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód, cynk, miedż, mangan, selen

 
Czy wiesz że?

Kiełki rzodkiewki mają właściwości moczopędne, odkażające, oczyszczające i przeciwzapalne, łagodzą infekcję górnych dróg oddechowych, dolegliwości pęcherzyka żółciowego oraz wątroby. Codzienne spożywanie surowych kiełków pomoże w walce ze stresem czy przeziębieniami. Ostry smak rzodkiewki najlepiej będzie komponował się z wędlinami, jajkami, sosami czy twarogiem.

A Wy lubicie kiełki rzodkiewki? Z jakimi produktami je zazwyczaj łączycie? Zapraszamy do dzielenia się doświadczeniami.

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ aaa 2018-06-25 14:18:29

No i najważniejsza "witamina"- akryloamid o działaniu kancerogennym i promiażdżycowym tworzący cytokiny prozapalne.

~ HITLER 2018-06-23 11:19:34

ZYDZI XDDDD

~ ebert 2018-06-22 20:14:02

Wreszcie dotarł po 17 dniach list zwykły wysłany z Polski do Niemiec.