Ile piec jagnięcinę?

0 5131

Odpowiednio przygotowana jagnięcina zachwyca swoim delikatnym smakiem i kruchością. Jako długo należy piec mięso, aby było soczyste?

Są dwie szkoły pieczenia jagnięciny. Jeśli mamy czas zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest pieczenie mięsa nieco dłużej, w niższej temperaturze. Dzięki temu jagnięcina lepiej odchodzi od kości, a przy tym ma naprawdę delikatny smak. Natomiast jeśli jesteśmy zwolennikami pieczenia w wyższej temperaturze, możemy pochwalić się gotowym daniem już po 2 godzinach. Bez względu na to, który sposób pieczenia wybierzemy, przez włożeniem mięsa do piekarnika należy go obsmażyć na patelni.

TemperaturaCzas pieczenia
200 st. C1,5-2 godz.
80 st. C5, 5 godz.


Czy wiesz, że?

Jagnięcina to źródło cennych witamin i minerałów, m.in. selenu, potasu, witamin z grupy B, a także białka. Jeśli nie wiemy, którą część mięsa wybrać, to skorzystajmy z rad doświadczonych kucharzy i kupmy udziec.

Ile razy w tygodniu jecie mięso?

Kebab - kalorie, właściowści, wi...

Kebab to znana potrawa kuchni orientalnej, która zyskała...

6 13512

Ile piec ziemniaki?

Pieczone ziemniaki to jeden z największych przysmaków...

12 60235

Popcorn - kalorie, właściwości, ...

Wieczór filmowy bez popcornu? Dla większości z nas...

0 3262

Ile piec indyka?

Dla wielu z nas indyk to potrawa, która musi zagościć...

0 2425

Kasza jaglana - kalorie, właściw...

Kasza jaglana to niezwykle pożywny i zdrowy produkt,...

0 1979

Aronia – kalorie, właściwości, w...

Owoce aronii mają piękny ciemny kolor i są bogate...

0 2244

Opinie - Ile piec jagnięcinę?

  
 

Opinie - Ile piec jagnięcinę?