Ile piec jagnięcinę?

0 4434

Odpowiednio przygotowana jagnięcina zachwyca swoim delikatnym smakiem i kruchością. Jako długo należy piec mięso, aby było soczyste?

Są dwie szkoły pieczenia jagnięciny. Jeśli mamy czas zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest pieczenie mięsa nieco dłużej, w niższej temperaturze. Dzięki temu jagnięcina lepiej odchodzi od kości, a przy tym ma naprawdę delikatny smak. Natomiast jeśli jesteśmy zwolennikami pieczenia w wyższej temperaturze, możemy pochwalić się gotowym daniem już po 2 godzinach. Bez względu na to, który sposób pieczenia wybierzemy, przez włożeniem mięsa do piekarnika należy go obsmażyć na patelni.

TemperaturaCzas pieczenia
200 st. C1,5-2 godz.
80 st. C5, 5 godz.


Czy wiesz, że?

Jagnięcina to źródło cennych witamin i minerałów, m.in. selenu, potasu, witamin z grupy B, a także białka. Jeśli nie wiemy, którą część mięsa wybrać, to skorzystajmy z rad doświadczonych kucharzy i kupmy udziec.

Ile razy w tygodniu jecie mięso?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Admin 2020-07-09 09:33:56

Do Ewa: nie odpowiadamy za transakcje realizowane za pomocą PayU. Nie mamy żadnego związku z tym operatorem płatności....

~ ewa 2020-07-08 09:55:18

Proszę o odpowiedz 3 maja br przelałam na wasze konto 68 zł za towar i do tej pory nie mam ani przesyłki ani zwrotu...

~ Asia 2020-07-06 15:34:37

Została mi wysłana paczka z Chicago 2 maja . Dziś jest 64 dzień kiedy na nią oczekuje . Zastanawiam się kiedy do mnie...