Ile piec jagnięcinę?

0 4899

Odpowiednio przygotowana jagnięcina zachwyca swoim delikatnym smakiem i kruchością. Jako długo należy piec mięso, aby było soczyste?

Są dwie szkoły pieczenia jagnięciny. Jeśli mamy czas zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest pieczenie mięsa nieco dłużej, w niższej temperaturze. Dzięki temu jagnięcina lepiej odchodzi od kości, a przy tym ma naprawdę delikatny smak. Natomiast jeśli jesteśmy zwolennikami pieczenia w wyższej temperaturze, możemy pochwalić się gotowym daniem już po 2 godzinach. Bez względu na to, który sposób pieczenia wybierzemy, przez włożeniem mięsa do piekarnika należy go obsmażyć na patelni.

TemperaturaCzas pieczenia
200 st. C1,5-2 godz.
80 st. C5, 5 godz.


Czy wiesz, że?

Jagnięcina to źródło cennych witamin i minerałów, m.in. selenu, potasu, witamin z grupy B, a także białka. Jeśli nie wiemy, którą część mięsa wybrać, to skorzystajmy z rad doświadczonych kucharzy i kupmy udziec.

Ile razy w tygodniu jecie mięso?

Boczek wędzony - kalorie, właści...

Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki,...

1 2694

Ile smażyć kotlety schabowe, mie...

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze....

5 40248

Kalarepa – kalorie, właściwości,...

Smak kalarepy od wieków doceniają mieszkańcy Europy...

0 1973

Kapusta – kalorie, właściwości, ...

Biała, młoda, czerwona, pekińska, włoska – to...

0 2711

Olej roślinny – kalorie, właściw...

Wszystkie rodzaje tłuszczów roślinnych mają wpływ...

0 2508

Kebab - kalorie, właściowści, wi...

Kebab to znana potrawa kuchni orientalnej, która zyskała...

5 13279

Opinie - Ile piec jagnięcinę?

  
 

Opinie - Ile piec jagnięcinę?

  
 

Top Dyskusje

~ malwina 2022-01-25 15:04:00

List priorytetowy na Litwę wysłany 16 grudnia 2021r dotarł 4 stycznia,a list (odpowiedź)wysłany do mnie 10.01.2022r...

~ Weronika 2022-01-23 16:05:47

Wysłałam paczkę 10.11.2021, pani na poczcie powiedziała że powinna dojść w około 6 tygodni, dziś jest 23.01.2022...

~ ollo 2022-01-19 22:50:19

Paczka leci do mnie z usa z lotniska JOHN F KENNEDY INTL, NEW YORK, UNITED STATES do polski od 29 grudnia na trackingu pisze...