Ile smażyć kurczaka?

5 57166

Smażony kurczak jest daniem bardzo często pojawiającym się na polskich stołach. Ile czasu należy smażyć to mięso, by było soczyste i aromatyczne?

Kurczaka smaży się na patelni od 5 do 20 minut.

Rodzaj porcjiŚredni czas smażenia
Filet z piersi kurczaka panierowany5 - 6 minut
Kawałki fileta z kurczaka4 - 5 minut
Podudzie z kurczaka20 minut (po 10 minut z każdej strony)


Czas utrzymywania mięsa na gorącym tłuszczu zależy w tym wypadku od porcji, którą się przyrządza. Najkrótszego okresu smażenia wymaga pierś z kurczaka, najdłuższego zaś podudzie i udka.

Czy wiesz że?

Smażąc panierowanego kurczaka, można ograniczyć jego kaloryczność przez zrezygnowanie z dodawania mąki do panierki. Przed umieszczeniem mięsa na rozgrzanej patelni można je zamarynować, by miało odpowiedni smak i aromat. Warto wiedzieć, że białe mięso kurczaka zawiera dużo białka i jednocześnie znacznie mniej tłuszczu niż mięsa czerwone, dlatego zaleca się je niemal w każdej diecie.  

Smażonego kurczaka można dusić z sosem śmietanowo-ziołowym, a następnie podać z makaronem tagiatelle. Często tak przyrządzone mięso podaje się z dodatkiem ziemniaków, frytek i surówek jako główne danie. A czy Wy włączacie kurczaka do swojego jadłospisu? W jakiej postaci lubicie go najbardziej? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami.

Arbuz - kalorie, właściwości, wi...

Arbuz, czyli soczysty owoc o niepowtarzalnym smaku,...

0 17464

Ser biały - kalorie, właściwości...

Doskonały na słodko oraz na słono. Idealny w formie...

0 5000

Łosoś - kalorie, właściwości, wi...

Łosoś znajduje się w czołówce najczęściej spożywanych...

1 12388

Jajka przepiórcze - kalorie, wła...

Jajka przepiórcze to nie tylko doskonały przysmak,...

0 2829

Pietruszka – kalorie, właściwośc...

W Polskiej kuchni pietruszka jest znana jako składnik...

0 2322

Pomarańcza – kalorie, właściwośc...

Pomarańcze to bardzo popularne owoce, które są źródłem...

0 2408

Opinie - Ile smażyć kurczaka?

~ Ganuch
29.05.2023r. 22:38
0   + -   0
Ja tam wolem ziemniaki
~ Żyd
28.05.2023r. 15:48
1   + -   653
Dziś miałem kurczaka i wyszedł pyszny, super strona
~ Ala
01.09.2020r. 12:37
0   + -   2
Ja uwielbiam tą stronę
~ Janek
18.07.2016r. 13:32
3   + -   4
Przyda się :>
~ Początkujący
02.07.2016r. 16:57
2   + -   9
Ta strona ma tak podane przepisy, że trzeba umieć gotować żeby je zrozumieć!
  
 

Opinie - Ile smażyć kurczaka?

  
 
~ Ganuch
29.05.2023r. 22:38
0   + -   0
Ja tam wolem ziemniaki
~ Żyd
28.05.2023r. 15:48
1   + -   653
Dziś miałem kurczaka i wyszedł pyszny, super strona
~ Ala
01.09.2020r. 12:37
0   + -   2
Ja uwielbiam tą stronę
~ Janek
18.07.2016r. 13:32
3   + -   4
Przyda się :>
~ Początkujący
02.07.2016r. 16:57
2   + -   9
Ta strona ma tak podane przepisy, że trzeba umieć gotować żeby je zrozumieć!

Top Dyskusje

~ alan 2024-07-01 20:11:11

20mld

~ Ewa-- 2024-06-21 06:21:35

list polecony priorytetowy do Irlandii nadałam 16.06.2024, jest 21.06.2024 i wg śledzenia przesyłek dotarł do miejsca...

~ Ekspert 2024-06-05 17:05:43

Wołowina jest szczególnie zalecana grupie O krwi, jest silnym białkiem. Oczywiście nie powinno się jej jeść codziennie,...