Ile smażyć kurczaka?
![]() | 5 | ![]() | 57299 |
Smażony kurczak jest daniem bardzo często pojawiającym się na polskich stołach. Ile czasu należy smażyć to mięso, by było soczyste i aromatyczne?
Kurczaka smaży się na patelni od 5 do 20 minut.
Rodzaj porcji | Średni czas smażenia |
---|---|
Filet z piersi kurczaka panierowany | 5 - 6 minut |
Kawałki fileta z kurczaka | 4 - 5 minut |
Podudzie z kurczaka | 20 minut (po 10 minut z każdej strony) |
Czas utrzymywania mięsa na gorącym tłuszczu zależy w tym wypadku od porcji, którą się przyrządza. Najkrótszego okresu smażenia wymaga pierś z kurczaka, najdłuższego zaś podudzie i udka.
Czy wiesz że?
Smażąc panierowanego kurczaka, można ograniczyć jego kaloryczność przez zrezygnowanie z dodawania mąki do panierki. Przed umieszczeniem mięsa na rozgrzanej patelni można je zamarynować, by miało odpowiedni smak i aromat. Warto wiedzieć, że białe mięso kurczaka zawiera dużo białka i jednocześnie znacznie mniej tłuszczu niż mięsa czerwone, dlatego zaleca się je niemal w każdej diecie.
Smażonego kurczaka można dusić z sosem śmietanowo-ziołowym, a następnie podać z makaronem tagiatelle. Często tak przyrządzone mięso podaje się z dodatkiem ziemniaków, frytek i surówek jako główne danie. A czy Wy włączacie kurczaka do swojego jadłospisu? W jakiej postaci lubicie go najbardziej? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami.
Rosół - kalorie, właściwości, wi...
Doskonały na niedzielny obiad, ale nie tylko. Tradycyjnie...
![]() | 0 | ![]() | 3114 |
Sałata – kalorie, właściwości, w...
Rukola, rzymska, masłowa, lodowa, roszponka czy dębolistna...
![]() | 0 | ![]() | 2804 |
Opinie - Ile smażyć kurczaka?
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Ile smażyć kurczaka?