Ile smażyć kurczaka?

3 56244

Smażony kurczak jest daniem bardzo często pojawiającym się na polskich stołach. Ile czasu należy smażyć to mięso, by było soczyste i aromatyczne?

Kurczaka smaży się na patelni od 5 do 20 minut.

Rodzaj porcjiŚredni czas smażenia
Filet z piersi kurczaka panierowany5 - 6 minut
Kawałki fileta z kurczaka4 - 5 minut
Podudzie z kurczaka20 minut (po 10 minut z każdej strony)


Czas utrzymywania mięsa na gorącym tłuszczu zależy w tym wypadku od porcji, którą się przyrządza. Najkrótszego okresu smażenia wymaga pierś z kurczaka, najdłuższego zaś podudzie i udka.

Czy wiesz że?

Smażąc panierowanego kurczaka, można ograniczyć jego kaloryczność przez zrezygnowanie z dodawania mąki do panierki. Przed umieszczeniem mięsa na rozgrzanej patelni można je zamarynować, by miało odpowiedni smak i aromat. Warto wiedzieć, że białe mięso kurczaka zawiera dużo białka i jednocześnie znacznie mniej tłuszczu niż mięsa czerwone, dlatego zaleca się je niemal w każdej diecie.  

Smażonego kurczaka można dusić z sosem śmietanowo-ziołowym, a następnie podać z makaronem tagiatelle. Często tak przyrządzone mięso podaje się z dodatkiem ziemniaków, frytek i surówek jako główne danie. A czy Wy włączacie kurczaka do swojego jadłospisu? W jakiej postaci lubicie go najbardziej? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami.

Rodzynki – kalorie, właściwości,...

Rodzynki to bakalie, które posiadają wiele cennych...

0 2268

Brokuł – kalorie, właściwości, w...

Brokuły posiadają wiele cennych właściwości i...

2 2096

Migdały – kalorie, właściwości, ...

Migdały należą do najpopularniejszych bakalii. Mają...

0 2115

Jajecznica - kalorie, właściwośc...

Doskonała na śniadanie, ale nie tylko. Jajecznica...

1 2704

Oliwki – kalorie, właściwości, w...

Oliwki są obowiązkowym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej...

0 2646

Owies – kalorie, właściwości, wi...

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z prozdrowotnych...

0 2541

Opinie - Ile smażyć kurczaka?

~ Ala
01.09.2020r. 12:37
0   + -   0
Ja uwielbiam tą stronę
~ Janek
18.07.2016r. 13:32
3   + -   1
Przyda się :>
~ Początkujący
02.07.2016r. 16:57
2   + -   4
Ta strona ma tak podane przepisy, że trzeba umieć gotować żeby je zrozumieć!
  
 

Opinie - Ile smażyć kurczaka?

  
 
~ Ala
01.09.2020r. 12:37
0   + -   0
Ja uwielbiam tą stronę
~ Janek
18.07.2016r. 13:32
3   + -   1
Przyda się :>
~ Początkujący
02.07.2016r. 16:57
2   + -   4
Ta strona ma tak podane przepisy, że trzeba umieć gotować żeby je zrozumieć!

Top Dyskusje

~ Remik 2021-12-02 17:40:25

Więcej nie będę korzystał z tej firmy

~ Załamana 2021-11-27 08:25:43

Do mnie list polecony ekonomiczny z Turcji idzie od 26 listopada . 30 listopada w aplikacji śledzenia przesyłki widnieje,że...

~ Allochton 2021-11-23 22:05:13

mnie dziś naliczono za list 1,260 opłatę w wysokości 61,20 zł. Bardzo młoda Pani była, serdeczna jednak jutro podejdę...