Mandarynka – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

Mandarynki nazywa się młodszymi siostrami pomarańczy. Podobnie jak pomarańcze czy grejfruty są bogate w witaminę C.

Jednak tylko one z owoców cytrusowych zawierają nobiletynę, czyli flawonoid, który pomaga w walce z otyłością, miażdżycą naczyń oraz cukrzycą typu 2.

Mandarynki są słodkie, ale nie tuczą. Jeden owoc zawiera ok. 35 kcal i w ponad 80% składa się z wody. Wysoka zawartość witaminy A w mandarynkach ma korzystny wpływ na budowę mocnych kości i zębów, chroni skórę przed promieniami UV i chorobami oczu. Natomiast bogactwo witaminy C wzmacnia układ odpornościowy i opóźnia proces starzenia.

Skład chemiczny mandarynek	Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie	53 kcal
Węglowodany	13,34 g
Białko	0,81 g
Tłuszcz	0,31 g
Błonnik	1,8 g
Witaminy	A, C, E, B6
Minerały	Wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk

Czy wiesz że?

Najpopularniejszymi odmianami mandarynek są klementynki (słodkie i kwaskowate jednocześnie) oraz tangerynki (słodkie i gorzkie jednocześnie). Planując zakup mandarynek należy zwrócić szczególną uwagę na to, by były mocno pomarańczowe, miękkawe i ładnie pachniały. Puste miejsca pod skórką świadczą o tym, że owoc jest wyschnięty.

A Wy zwracacie uwagę na te kwestie, gdy kupujecie mandarynki? Jak często spożywacie te słodkie owoce?