Ile gotować ziemniaki?

1 4652

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej cebulki to jedno z podstawowych polskich dań. Cenią je Polacy i rozsmakowują się w nich również turyści odwiedzający nasz kraj. W jaki sposób zatem dobrze ugotować ziemniaki?

Ziemniaki gotuje się zwykle około 20 – 30 minut, przy czym całkowity czas gotowania jest uzależniony od gatunku warzywa oraz mocy ustawionego płomienia.

Rodzaj ziemniakówŚredni czas gotowania
Ziemniaki młode20 minut
Ziemniaki późne (jesienne)25 - 35 minut
Ziemniaki gotowane na parze20 minut
Ziemniaki gotowane w mundurkach45 minut


Młode ziemniaki szybciej uzyskują pożądaną miękkość, natomiast w wypadku ziemniaków jesiennych okres wrzenia należy wydłużyć. Najlepszą metodą sprawdzenia, czy warzywa nadają się do podania, jest testowanie ich miękkości widelcem. Przed gotowaniem warzywa należy oczywiście obrać ze skórki, najlepiej również przekroić na równe kawałki i osolić wodę.

Czy wiesz że?

Gotowane ziemniaki stanowią jeden z podstawowych produktów w polskiej kuchni. Są one doskonałym dodatkiem do mięs i surówek. Warto wiedzieć, że produkt ten jest bogaty w skrobię, potas, wapń oraz witaminy (C, E, B)

Ziemniaki można podawać je w całości lub w postaci puree, najlepiej z dodatkiem masła i koperku oraz smażonej cebulki. Co więcej, na bazie ziemniaków przygotowuje się również farsz do ruskich pierogów, a także ciasto do knedli czy pyz.

A czy u Was na stołach również królują ziemniaki? Jakie są Wasze ulubione sposoby ich serwowania i ulubione odmiany? Zachęcamy do dzielenia się pomysłami.

Ile gotować cielęcinę?

Cielęcina to różowe mięso o lekko kwaśnym zapachu....

0 3917

Wódka - kalorie, właściwości, wi...

Wódka to zdecydowanie najbardziej popularny alkohol...

10 18936

Ile gotować kurczaka?

Białe mięso drobiowe należy do najzdrowszych źródeł...

2 19881

Ile gotować wieprzowinę?

Gotowana wieprzowina jest smaczna i zdrowa. Żeberka...

0 20929

Woda gazowana – kalorie, właściw...

Mit o tym, że woda gazowana jest niezdrowa został...

0 2843

Kefir - kalorie, właściwości (sk...

Przyjemnie gasi pragnienie, a przede wszystkim jest...

0 3509

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism
  
 

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

  
 
~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism

Top Dyskusje

~ JEFFREY 2024-12-13 00:34:50

WYSPA EPSTEINA

~ Sebastian 2024-10-31 21:41:21

Nieprawda. W Polsce od 1977 roku (z jednym wyjątkiem) marzec trwa 743 godziny a październik od 1996 roku trwa 745 godzin....

~ aga 2024-10-23 17:47:42

A z bobolic do świnoujścia 2 tygodnie albo krócej pozdrawiam:-)