Ile gotować ziemniaki?

1 3952

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej cebulki to jedno z podstawowych polskich dań. Cenią je Polacy i rozsmakowują się w nich również turyści odwiedzający nasz kraj. W jaki sposób zatem dobrze ugotować ziemniaki?

Ziemniaki gotuje się zwykle około 20 – 30 minut, przy czym całkowity czas gotowania jest uzależniony od gatunku warzywa oraz mocy ustawionego płomienia.

Rodzaj ziemniakówŚredni czas gotowania
Ziemniaki młode20 minut
Ziemniaki późne (jesienne)25 - 35 minut
Ziemniaki gotowane na parze20 minut
Ziemniaki gotowane w mundurkach45 minut


Młode ziemniaki szybciej uzyskują pożądaną miękkość, natomiast w wypadku ziemniaków jesiennych okres wrzenia należy wydłużyć. Najlepszą metodą sprawdzenia, czy warzywa nadają się do podania, jest testowanie ich miękkości widelcem. Przed gotowaniem warzywa należy oczywiście obrać ze skórki, najlepiej również przekroić na równe kawałki i osolić wodę.

Czy wiesz że?

Gotowane ziemniaki stanowią jeden z podstawowych produktów w polskiej kuchni. Są one doskonałym dodatkiem do mięs i surówek. Warto wiedzieć, że produkt ten jest bogaty w skrobię, potas, wapń oraz witaminy (C, E, B)

Ziemniaki można podawać je w całości lub w postaci puree, najlepiej z dodatkiem masła i koperku oraz smażonej cebulki. Co więcej, na bazie ziemniaków przygotowuje się również farsz do ruskich pierogów, a także ciasto do knedli czy pyz.

A czy u Was na stołach również królują ziemniaki? Jakie są Wasze ulubione sposoby ich serwowania i ulubione odmiany? Zachęcamy do dzielenia się pomysłami.

Halibut - kalorie, właściwości, ...

Halibut to cenne źródło białka, a jego delikatny...

0 2665

Migdały – kalorie, właściwości, ...

Migdały należą do najpopularniejszych bakalii. Mają...

0 2061

Wieprzowina - kalorie, właściwoś...

Wieprzowina to mięso, które najczęściej wybierają...

0 3038

Ile gotować wołowinę?

Gotowana wołowina to podstawa bulionu i wielu zup...

5 24358

Gołąbki - kalorie, właściwości, ...

Gołąbki należą do grona tradycyjnych polskich potraw....

0 1932

Winogrona – kalorie, właściwości...

Winogrona to smaczne owoce, które są bogatym źródłem...

0 2438

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism
  
 

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

  
 
~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism

Top Dyskusje

~ Sebo 2021-08-04 12:07:50

PayU to oszuści. Dla swojego zarobku, przetrzymują nieswoje pieniądze. Czekam 12 dobę na zwrot 1811 zł a Allegro. Byłem...

~ Profesor 2021-08-02 14:37:50

Mam 14 I mam 160 noga 24 cm + -

~ Astolfo 2021-08-02 09:47:53

Ok 1-10 mm