Ile gotować ziemniaki?

1 4032

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej cebulki to jedno z podstawowych polskich dań. Cenią je Polacy i rozsmakowują się w nich również turyści odwiedzający nasz kraj. W jaki sposób zatem dobrze ugotować ziemniaki?

Ziemniaki gotuje się zwykle około 20 – 30 minut, przy czym całkowity czas gotowania jest uzależniony od gatunku warzywa oraz mocy ustawionego płomienia.

Rodzaj ziemniakówŚredni czas gotowania
Ziemniaki młode20 minut
Ziemniaki późne (jesienne)25 - 35 minut
Ziemniaki gotowane na parze20 minut
Ziemniaki gotowane w mundurkach45 minut


Młode ziemniaki szybciej uzyskują pożądaną miękkość, natomiast w wypadku ziemniaków jesiennych okres wrzenia należy wydłużyć. Najlepszą metodą sprawdzenia, czy warzywa nadają się do podania, jest testowanie ich miękkości widelcem. Przed gotowaniem warzywa należy oczywiście obrać ze skórki, najlepiej również przekroić na równe kawałki i osolić wodę.

Czy wiesz że?

Gotowane ziemniaki stanowią jeden z podstawowych produktów w polskiej kuchni. Są one doskonałym dodatkiem do mięs i surówek. Warto wiedzieć, że produkt ten jest bogaty w skrobię, potas, wapń oraz witaminy (C, E, B)

Ziemniaki można podawać je w całości lub w postaci puree, najlepiej z dodatkiem masła i koperku oraz smażonej cebulki. Co więcej, na bazie ziemniaków przygotowuje się również farsz do ruskich pierogów, a także ciasto do knedli czy pyz.

A czy u Was na stołach również królują ziemniaki? Jakie są Wasze ulubione sposoby ich serwowania i ulubione odmiany? Zachęcamy do dzielenia się pomysłami.

Imbir – kalorie, właściwości, wi...

Do tej pory w polskiej kuchni imbir był głównie...

1 3781

Śliwka – kalorie, właściwości, w...

Śliwki to owoce, które charakteryzują się wieloma...

0 2173

Ile gotować selera?

Seler ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego...

0 2928

Ile gotować wieprzowinę?

Gotowana wieprzowina jest smaczna i zdrowa. Żeberka...

0 19859

Fasola – kalorie, właściwości, w...

Na świecie uprawia się ponad 400 odmian fasoli. Wszystkie...

5 5250

Ile gotować kopytka?

Kopytka są doskonałym dodatkiem do mięs. Warto wiedzieć,...

1 2865

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism
  
 

Opinie - Ile gotować ziemniaki?

  
 
~ co do ch to wpisać?
16.11.2019r. 15:11
0   + -   0
idiotyczne... do wrzatku czy nie. sposób gotowania ziemniakow dla osób umiejących gotowac ziemniaki. kretynizm i autism

Top Dyskusje

~ Remik 2021-12-02 17:40:25

Więcej nie będę korzystał z tej firmy

~ Załamana 2021-11-27 08:25:43

Do mnie list polecony ekonomiczny z Turcji idzie od 26 listopada . 30 listopada w aplikacji śledzenia przesyłki widnieje,że...

~ Allochton 2021-11-23 22:05:13

mnie dziś naliczono za list 1,260 opłatę w wysokości 61,20 zł. Bardzo młoda Pani była, serdeczna jednak jutro podejdę...