Wino białe – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

0 2038

Picie wina to przysługa i przyjemność w jednym. To białe idealnie pasuje do drobiu, ryb, sałatek, serów, owoców morza, ciast i deserów.

Wino białe produkuje się z moszczu z winogron. W zależności od upodobań możemy gustować w odmianach jasnych - np. chardonnay, riesling, sauvignon blanc, sémillon, ciemnych - m.in. gewürztraminer i muscat lub winach owocowych wytworzonych z jabłek, białych porzeczek, agrestu, dzikiej róży bądź ryżu.

Atutem białego wina jest pobudzanie nerek do działania. Kieliszek wina (100 g zawiera ok. 83 kcal) wypity wieczorem pozwala łatwiej trawić. W winie znajduje się woda, alkohol etylowy, kwasy organiczne, aldehydy, estry, garbniki, cukry,  makro- i mikroelementy, takie jak fosfor, żelazo, potas, wapń, magnez, sód, cynk, miedź i selen. Nie brakuje również witaminy A i tych z grupy B.

Skład chemiczny wina białegoIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie82 kcal
Węglowodany3,5 g
Białko0,1 g
Tłuszcz0 g
Błonnik0 g
WitaminyA, C, B3, B5, B9
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, selen, miedź, mangan

 
Czy wiesz że?

Niemieccy naukowcy odkryli, że lampka białego wina może powodować spustoszenia w jamie ustnej. Podobno szczepy winogron używane przy produkcji białego wina niszczą szkliwo, powodują szybszy rozwój próchnicy i sprawiają, że zęby są bardziej wrażliwe na ciepło i zimno. Dlatego badacze nawołują, żeby pić białe wino do posiłku i odczekać, co najmniej 30 minut z myciem zębów.

A Wy lubicie ten rodzaj wina? Co sądzicie o odkryciu niemieckich naukowców? Wpłynie ono na Wasz sposób konsumpcji wina? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.

Migdały – kalorie, właściwości, ...

Migdały należą do najpopularniejszych bakalii. Mają...

0 2058

Żyto – kalorie, właściwości, wit...

Spożywanie produktów pełnoziarnistych pozytywnie...

0 3781

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 1836

Chrzan – kalorie, właściwości, w...

Chrzan jest ważnym elementem polskich zwyczajów kulinarnych....

0 2316

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 1726

Winogrona – kalorie, właściwości...

Winogrona to smaczne owoce, które są bogatym źródłem...

0 2433

Opinie - Wino białe – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Wino białe – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ Robak 2021-07-26 15:28:28

Mark Twain to literacki pseudonim Samuela Langhorne, określanego mianem ojca amerykańskiej literatury. Wielu z nas zapewne...

~ Angela 2021-07-23 15:51:01

Wysłałam paczkę 13 dziś 23 i paczki nadal nie ma