Wino białe – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze
0 | 2800 |
Picie wina to przysługa i przyjemność w jednym. To białe idealnie pasuje do drobiu, ryb, sałatek, serów, owoców morza, ciast i deserów.
Wino białe produkuje się z moszczu z winogron. W zależności od upodobań możemy gustować w odmianach jasnych - np. chardonnay, riesling, sauvignon blanc, sémillon, ciemnych - m.in. gewürztraminer i muscat lub winach owocowych wytworzonych z jabłek, białych porzeczek, agrestu, dzikiej róży bądź ryżu.
Atutem białego wina jest pobudzanie nerek do działania. Kieliszek wina (100 g zawiera ok. 83 kcal) wypity wieczorem pozwala łatwiej trawić. W winie znajduje się woda, alkohol etylowy, kwasy organiczne, aldehydy, estry, garbniki, cukry, makro- i mikroelementy, takie jak fosfor, żelazo, potas, wapń, magnez, sód, cynk, miedź i selen. Nie brakuje również witaminy A i tych z grupy B.
Skład chemiczny wina białego | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 82 kcal |
Węglowodany | 3,5 g |
Białko | 0,1 g |
Tłuszcz | 0 g |
Błonnik | 0 g |
Witaminy | A, C, B3, B5, B9 |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, selen, miedź, mangan |
Czy wiesz że?
Niemieccy naukowcy odkryli, że lampka białego wina może powodować spustoszenia w jamie ustnej. Podobno szczepy winogron używane przy produkcji białego wina niszczą szkliwo, powodują szybszy rozwój próchnicy i sprawiają, że zęby są bardziej wrażliwe na ciepło i zimno. Dlatego badacze nawołują, żeby pić białe wino do posiłku i odczekać, co najmniej 30 minut z myciem zębów.
A Wy lubicie ten rodzaj wina? Co sądzicie o odkryciu niemieckich naukowców? Wpłynie ono na Wasz sposób konsumpcji wina? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.
Burak cukrowy – kalorie, właściw...
Uprawa buraków cukrowych jest jednym z najistotniejszych...
1 | 5809 |
Pizza - kalorie, właściwości, wi...
Pizza to potrawa rodem ze słonecznej Italii. Jej smak...
4 | 12760 |
Opinie - Wino białe – kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy, wartości odżywcze