Porzeczki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

0 1891

Porzeczki należą do grupy bardzo wartościowych owoców. W celu poprawy samopoczucia zaleca się spożywanie porzeczek czarnych i czerwonych. Ich zróżnicowany skład chemiczny sprawia, że mają różne działania prozdrowotne.

Czarna porzeczka jest skarbnicą witaminy C – w 100 g znajduje się jej aż 181 mg, czyli ponad 4 razy więcej niż w pomarańczach. Już wieki temu w medycynie ludowej owoce czarnej porzeczki było stosowane jako lek na rany, wrzody, zapalenia jamy ustnej, anginę, reumatyzm, ukąszenia owadów, biegunkę, migrenę czy kamicę nerkową.

Obecnie używa się jej pomocniczo przy leczeniu miażdżycy, zaćmie, przyzębicy, zapaleniu gruczołu krokowego i jako środka wzmacniającego organizm po przebytych chorobach. 

 

Skład chemiczny czarnej porzeczkiIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie63 kcal
Węglowodany15,38 g
Białko1,4 g
Tłuszcz0,41 g
Błonnik3,10 g
WitaminyA, E, C, B1, B2, B3, B6
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód

 
Owoce czerwonej porzeczki pozytywnie wpływają na zdrowie i urodę. Są niskokaloryczne, regulują poziom cukru i cholesterolu we krwi, łagodzą bóle menstruacyjne oraz działają antybakteryjnie i ściągająco na cerę tłustą i trądzikową. Posiadają również właściwości moczopedne, wzmacniające, przeczyszczające i odświeżające, które zawdzięczają bogatemu składowi chemicznemu.

Skład chemiczny czerwonej porzeczkiIlość składników w 100g/Rodzaj składnika
Kalorie65 kcal
Węglowodany13,80 g
Białko1,4 g
Tłuszcz0,20 g
Błonnik4,30 g
WitaminyA, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy
MinerałyWapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód

 
Czy wiesz że?

Lecznicze właściwości mają zarówno owoce, pączki jak i liście czarnej porzeczki. Te ostatnie doskonale sprawdzą się przy ukąszeniach owadów. Wystarczy umyć liście i zgnieść je tak, by puściły soki. Następnie pociera się użądlone miejsce, co przyspiesza gojenie. 

A Wy stosowaliście kiedyś porzeczki na ukąszenia? Może znacie inne zastosowanie dla porzeczek? Zapraszamy do dzielenia się swoimi doświadczeniami. 

Cukier - kalorie, właściowości, ...

Cukier kojarzy się przede wszystkim ze słodkościami...

4 13821

Ile gotować kalafiora?

Kalafior świetnie sprawdza się w roli dania głównego,...

0 1877

Botwinka – kalorie, właściwości,...

Botwinka to młode liście, łodygi oraz korzenie popularnego...

0 2118

Jak pasteryzować mięso?

Mięso w słoikach jest idealnym rozwiązaniem dla...

1 2410

Ile gotować ziemniaki?

Gotowane ziemniaki z dodatkiem koperku, masła i smażonej...

1 4064

Ile piec makowiec?

Makowiec to jeden z największych przysmaków, który...

2 4834

Opinie - Porzeczki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Opinie - Porzeczki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 

Top Dyskusje

~ malwina 2022-01-25 15:04:00

List priorytetowy na Litwę wysłany 16 grudnia 2021r dotarł 4 stycznia,a list (odpowiedź)wysłany do mnie 10.01.2022r...

~ Weronika 2022-01-23 16:05:47

Wysłałam paczkę 10.11.2021, pani na poczcie powiedziała że powinna dojść w około 6 tygodni, dziś jest 23.01.2022...

~ ollo 2022-01-19 22:50:19

Paczka leci do mnie z usa z lotniska JOHN F KENNEDY INTL, NEW YORK, UNITED STATES do polski od 29 grudnia na trackingu pisze...