Porzeczki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
0 | 2487 |
Porzeczki należą do grupy bardzo wartościowych owoców. W celu poprawy samopoczucia zaleca się spożywanie porzeczek czarnych i czerwonych. Ich zróżnicowany skład chemiczny sprawia, że mają różne działania prozdrowotne.
Czarna porzeczka jest skarbnicą witaminy C – w 100 g znajduje się jej aż 181 mg, czyli ponad 4 razy więcej niż w pomarańczach. Już wieki temu w medycynie ludowej owoce czarnej porzeczki było stosowane jako lek na rany, wrzody, zapalenia jamy ustnej, anginę, reumatyzm, ukąszenia owadów, biegunkę, migrenę czy kamicę nerkową.
Obecnie używa się jej pomocniczo przy leczeniu miażdżycy, zaćmie, przyzębicy, zapaleniu gruczołu krokowego i jako środka wzmacniającego organizm po przebytych chorobach.
Skład chemiczny czarnej porzeczki | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 63 kcal |
Węglowodany | 15,38 g |
Białko | 1,4 g |
Tłuszcz | 0,41 g |
Błonnik | 3,10 g |
Witaminy | A, E, C, B1, B2, B3, B6 |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód |
Owoce czerwonej porzeczki pozytywnie wpływają na zdrowie i urodę. Są niskokaloryczne, regulują poziom cukru i cholesterolu we krwi, łagodzą bóle menstruacyjne oraz działają antybakteryjnie i ściągająco na cerę tłustą i trądzikową. Posiadają również właściwości moczopedne, wzmacniające, przeczyszczające i odświeżające, które zawdzięczają bogatemu składowi chemicznemu.
Skład chemiczny czerwonej porzeczki | Ilość składników w 100g/Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 65 kcal |
Węglowodany | 13,80 g |
Białko | 1,4 g |
Tłuszcz | 0,20 g |
Błonnik | 4,30 g |
Witaminy | A, E, K, C, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy |
Minerały | Wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód |
Czy wiesz że?
Lecznicze właściwości mają zarówno owoce, pączki jak i liście czarnej porzeczki. Te ostatnie doskonale sprawdzą się przy ukąszeniach owadów. Wystarczy umyć liście i zgnieść je tak, by puściły soki. Następnie pociera się użądlone miejsce, co przyspiesza gojenie.
A Wy stosowaliście kiedyś porzeczki na ukąszenia? Może znacie inne zastosowanie dla porzeczek? Zapraszamy do dzielenia się swoimi doświadczeniami.
Mleko kozie - kalorie, właściwoś...
Mleko kozie to doskonała alternatywa dla mleka krowiego....
1 | 2605 |
Rosół - kalorie, właściwości, wi...
Doskonały na niedzielny obiad, ale nie tylko. Tradycyjnie...
0 | 3074 |
Opinie - Porzeczki – kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze