Piwo: Kalorie, Wartości Odżywcze, Witaminy i Właściwości

Wartości odżywcze i kalorie w piwie

Piwo, mimo że jest alkoholem, zawiera szereg składników odżywczych. Poniższa tabela przedstawia szczegółowy skład chemiczny dla 100g tego trunku.

Niestety ten, skądinąd dość smaczny, trunek nie nadaje się dla osób szczególnie dbających o linię. 100 gram piwa zawiera bowiem aż 43 kcal. W jego skład wchodzą również węglowodany (ok. 4%) i śladowe ilości białka. Piwo zawiera witaminy z grupy B i liczne minerały, na przykład krzem. Innymi składnikami piwa są: błonnik (2g/l), peptydy i aminokwasy (związki azotanowe) oraz polifenole zawarte w słodzie i w chmielu.

Jeśli chodzi o zawartość alkoholu – mieści się ona w granicach od 5,2% do 8% w zależności od mocy i gatunku piwa. Dostępne są również piwa bezalkoholowe, w których średnia zawartość alkoholu wynosi 0,5%.

Wartości odżywcze w porcji piwa (0,33l)

Właściwości zdrowotne i wpływ piwa na organizm

Czy piwo może być zdrowe? Spożywane w umiarkowanych dawkach, posiada pewne właściwości prozdrowotne. Znany jest jego pozytywny wpływ na funkcjonowanie nerek – może zapobiegać kamicy nerkowej i korzystnie wpływać na cały układ moczowy. Co więcej, piwo ma działanie uspokajające i może wspierać przewód pokarmowy, pomagając w problemach gastrycznych. Uważa się również, że napój ten posiada właściwości podnoszące ogólną odporność organizmu.

Piwo a dieta odchudzająca

Jednocześnie warto wiedzieć, że piwo nie jest zalecane dla osób stosujących diety odchudzające. Wpływa na to nie tylko jego kaloryczność, ale również fakt, że chmiel zawarty w piwie pobudza apetyt.

Jakie piwo wybrać?

Istnieje wiele gatunków piwa. Ogólnie bardziej zaleca się picie piwa ciemnego – jest nieco mniej kaloryczne i zawiera więcej przeciwutleniaczy, czyli substancji przeciwdziałających starzeniu. Korzystne dla zdrowia mogą być również piwa niepasteryzowane.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma piwo?

Standardowe piwo (100 g) zawiera około 43 kcal. Oznacza to, że mała butelka o pojemności 0,33l dostarcza niemal 142 kcal.

Jakie witaminy i minerały można znaleźć w piwie?

Piwo jest źródłem niektórych witamin z grupy B, takich jak niacyna (PP), ryboflawina (B2), witamina B6 oraz kwas foliowy. Zawiera także minerały, w tym krzem, magnez, fosfor i potas.

Czy picie piwa jest zdrowe?

W umiarkowanych ilościach piwo może korzystnie wpływać na nerki, układ moczowy oraz trawienie. Ma również działanie uspokajające. Kluczowy jest jednak umiar, ponieważ jest to napój alkoholowy.

Czy można pić piwo na diecie?

Piwo nie jest wskazane podczas diety odchudzającej. Jest kaloryczne, a zawarty w nim chmiel może zwiększać apetyt, co utrudnia kontrolę wagi.