Ketchup - kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy

0 2813

Ketchup to jeden z najpopularniejszych dodatków do dań. Frytki, pizza, kanapki, sosy – produkt ten można wypróbować na wiele sposobów, jednak najwięksi fani ketchupu potrafią urozmaicić nim każdą potrawę.

Ketchup to zbiór cennych minerałów oraz witamin. Naukowcy dowiedli, że zawarte w ketchupie witaminy C oraz E, a także likopen (przeciwutleniacz) mają pozytywny wpływ na organizm człowieka. Zwiększają naszą odporność, zapobiegają chorobom serca oraz zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania na raka prostaty przez mężczyzn. Owszem, jednak dotyczy to tylko tych produktów, które nie posiadają w swoim składzie konserwantów. Dlatego też warto dokładnie czytać etykiety opakowań i wybrać ketchup stworzony na bazie naturalnych składników lub też poświęcić trochę czasu i samodzielnie przygotować smaczny pomidorowy sos. Poniżej przedstawiamy skład ketchupu popularnej firmy.

SkładnikIlość składnika w 100g produktu/Rodzaj składnika
Kalorie148 kcal
Tłuszcz0,1g
Węglowodany
w tym cukry
35g
31g
Błonnik0,9g
Białko1,4g
Sól3,2g
Witaminybeta-karoten, B1, B2, B5, B6, E, C, kwas foliowy
Mineraływapń, pota, fosfor, magnez, sód, cynk, miedź, selen, mangan


Czy wiesz, że...?

W 1830 roku ketchup był traktowany jako lekarstwo. Wszystko to za sprawą dużej ilości beta-karotenu zawartego w składzie produktu.

Przyznajcie się, do czego najczęściej dodajecie ketchup?

Ile piec biszkopt?

Każdy, kto choć raz w życiu piekł biszkopt, zdaje...

2 58084

Miód pitny – kalorie, właściwośc...

Miód pitny to zapomniany przez młode pokolenia trunek....

5 3719

Naleśniki - kalorie, właściwości...

Sekret naleśników tkwi w ich nadzieniu. Może być...

5 2809

Ile gotować marchew?

Marchew to jedno z najbardziej zalecanych warzyw w...

1 24199

Jagnięcina - kalorie, właściwośc...

Jagnięcina to jedno z najzdrowszych mięs. Bogate...

0 4288

Ile gotować pietruszkę?

Pietruszka ma wiele cennych właściwości leczniczych...

1 4907

Opinie - Ketchup - kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy

  
 

Opinie - Ketchup - kalorie, właściwości (skład chemiczny), witaminy