Pierogi - kalorie, właściwości, witaminy, składniki odżywcze

0 1870

Pierogi to jedna z najpopularniejszych potraw w Polsce. Doskonale smakują na słono, jak i na słodko, dzięki czemu zdobędą serce nawet największego niejadka.

Ruskie, z mięsem, a może z kapustą i grzybami? Z pewnością każdy z nas ma swój ulubiony farsz do pierogów. To danie króluje na naszych stołach nie tylko podczas świąt, a zajadają się nim zarówno dzieci, jak i dorośli. W lecie najlepiej zrezygnować z pierogów z mięsem i skusić się na te z dodatkiem świeżych owoców.

Czy pierogi są kaloryczne? Wszystko zależy od użytego przez nas farszu. Wiele osób lubi pierogi odgrzewane na patelni, z dodatkiem skwarków. Nie jest to zdrowa potrawa, jednak od czasu do czasu można się na nią skusić.

Jak widać w poniższym zestawieniu, najmniej kalorii dostarczy nam porcja pierogów z kapustą i grzybami.

Rodzaj pierogówKalorieTłuszczBiałkoWęglowodanyBłonnik
ruskie218 kcal5,5 g6,5 g35, 1 g1,2 g
z mięsem257 kcal10,7 g13,1 g25, 4 g1,1 g
z kapustą i grzybami171 kcal2,1 g4,8 g33,1 g2,8 g
z twarogiem239 kcal9,9 g11,1 g26, 6 g0,9 g

 
Pierogi to także źródło witamin i minerałów. Oczywiście, ich skład i ilość zależy od wybranego przez nas farszu. Oto zestaw witamin i minerałów dla pierogów ruskich:

WitaminyC, A, E, D, PP, wit. z gr. B, kwas foliowy, beta-karoten
Minerałysód, potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, cynk, miedź, selen

Czy wiesz, że...?

Pierogi do Polski przywędrowały z... Rusi. Wszystko to za sprawą pewnego zakonnika, Jacka Odrowąża, który przywiózł przepis na to danie właśnie z Rusi.

Jaki jest Wasz ulubiony farsz do pierogów?

Komentarze

  
 

Komentarze

  
 

Top Dyskusje

~ Thalleous 2020-01-27 19:05:29

Dziękuję za te informacje, potrzebne mi są na sprawdzian - kawał dobrej roboty.

~ Małgorzata 2020-01-27 15:49:22

Moje listy do Kanady niejednokrotnie ginęły. Teraz dostałam informację, że list priorytetowy dojdzie w 14 dni, po 30...

~ Fretnatis 2020-01-26 09:10:22

xd xd xd xd xd xd xd xd xd