Łosoś - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

1 11680

Łosoś znajduje się w czołówce najczęściej spożywanych ryb w Polsce. Ma to z pewnością związek z jego uniwersalnym smakiem. Łosoś świetnie sprawdza się bowiem zarówno w postaci grillowanej, wędzonej czy jako dodatek do past.

Skład chemiczny łososiaIlość składnika w 100 g łososia/ Rodzaj składnika
Kalorie200 kcal
Białko19,80 g
Węglowodany0,00 g
Tłuszcz13,50 g
Kwasy tłuszczoweomega-3 3,79 g
omega-6 4,79 g
WitaminyA, B1, B2, B6, B12, D, E
Mineraływapń, fosfor, jod, potas

 
Należy pamiętać, że łosoś jest tłustą rybą morską, zatem jego kaloryczność znajduje się na dość wysokim poziomie. 100 gram mięsa łososia zawiera 200 kilokalorii. Standardowa porcja łososia waży około 200 gram, stąd kaloryczność wzrasta dwukrotnie. Na składniki odżywcze tej ryby składają się 20% białka i 14% tłuszczu. Ponadto łosoś zawiera cenne dla zdrowia witaminy, zwłaszcza z grupy B, witaminę A, E i D oraz minerały. Jedną z największych zalet łososia jest obecność w nim kwasów tłuszczowych: omega-3 i omega-6.

Czy wiesz że?

Łosoś zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na jod i potas. Pierwszy z wymienionych pierwiastków jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, drugi zaś korzystnie działa na układ krążenia. Słynne kwasy omeg-3 redukują natomiast poziom cholesterolu we krwi, wspomagają działanie serca i mózgu. Niekwestionowaną zaletą łososia jest również wysoki poziom witamin z grupy B, które wzmacniają skórę i włosy, wspomagają procesy metaboliczne, chronią przed anemią.

Warto zatem często spożywać łososia. Można tę rybę jadać na śniadanie w postaci pasty, na obiad w formie grillowanej, jako przekąskę zaś w sałatce. A czy Wy często sięgacie po łososia? Czy jego dobroczynne działanie na nasze zdrowie skłania Was do wybierania właśnie tej ryby?

Kapusta – kalorie, właściwości, ...

Biała, młoda, czerwona, pekińska, włoska – to...

0 2609

Zupa pomidorowa - kalorie, właśc...

Zupa pomidorowa to dla wielu z nas smak, który kojarzy...

0 2281

Jajka przepiórcze - kalorie, wła...

Jajka przepiórcze to nie tylko doskonały przysmak,...

0 2241

Cielęcina - kalorie, właściwości...

Cielęcina to najchudsze mięso czerwone. Jego delikatny...

0 2456

Kasza orkiszowa - kalorie, właśc...

Kasza orkiszowa to znakomite źródło białka i błonnika....

1 6173

Parówki - kalorie, właściwości, ...

Parówki to jeden z ulubionych przysmaków dzieci....

2 2285

Opinie - Łosoś - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

~ tajemniczy ktoś
08.11.2016r. 18:00
3   + -   0
111111111 ocena to -1
  
 

Opinie - Łosoś - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 
~ tajemniczy ktoś
08.11.2016r. 18:00
3   + -   0
111111111 ocena to -1

Top Dyskusje

~ Robak 2021-07-26 15:28:28

Mark Twain to literacki pseudonim Samuela Langhorne, określanego mianem ojca amerykańskiej literatury. Wielu z nas zapewne...

~ Angela 2021-07-23 15:51:01

Wysłałam paczkę 13 dziś 23 i paczki nadal nie ma