Ile smażyć kotlety schabowe, mielone i drobiowe?

2 39376

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze. Schabowe, drobiowe czy mielone - każdy z nich nadaje się na rodzinny niedzielny obiad. Warto zatem wiedzieć, ile czasu należy smażyć kotlety.

Rodzaj kotletówŚredni czas smażenia
Kotlety schabowe7 - 10 minut
Kotlety mielone15 munt
Kotlety drobiowe5 - 6 minut


Czas smażenia kotletów jest zróżnicowany w zależności od rodzaju mięsa, z którego są zrobione. Najdłużej należy smażyć kotlety mielone, nieznacznie krócej schabowe, najmniej czasu wymagają zaś kotlety drobiowe.

Czy wiesz że?

W celu zredukowania kaloryczności kotletów schabowych i drobiowych można zrezygnować z dodawania mąki  do panierki. Dzięki temu będą one znacznie lżejsze i mniej tuczące. Trzeba również pamiętać o odpowiednim rozbiciu kotletów – zbyt grube nie będą się bowiem dobrze smażyć. Z kolei w wypadku kotletów mielonych nie powinno się zapominać o wbiciu jajka do mięsa. Zyska ono odpowiednią kleistość i łatwiej będzie wtedy uformować kotlety.

Kotlety to jedno z podstawowych dań polskiej kuchni. Zwykle podaje się je z frytkami lub gotowanymi ziemniakami oraz warzywami. A czy Wy lubicie ten tradycyjny posiłek? Jak najczęściej serwujecie kotlety? Wolicie schabowe czy może mielone? Czekamy na informacje o Waszych preferencjach smakowych.

Komentarze

~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   10
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK
  
 

Komentarze

  
 
~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   10
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK

Top Dyskusje

~ Kamil 2019-08-25 11:30:15

Ja mam spodnie numer 33 męskie atu niema 33

~ Rafał 2019-08-20 19:49:58

Też przepadam za pomidorami. Dlatego znalazłam swojego ulubionego dostawcę spoza komercyjnych producentów. Chodzi mi...

~ kochennik 2019-08-20 07:19:49

Parówek nie można gotować we wrzącej wodzie ponieważ uwalniają się szkodliwe substancje (należy je jedynie odpowiednio...