Ile smażyć kotlety schabowe, mielone i drobiowe?

2 39625

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze. Schabowe, drobiowe czy mielone - każdy z nich nadaje się na rodzinny niedzielny obiad. Warto zatem wiedzieć, ile czasu należy smażyć kotlety.

Rodzaj kotletówŚredni czas smażenia
Kotlety schabowe7 - 10 minut
Kotlety mielone15 munt
Kotlety drobiowe5 - 6 minut


Czas smażenia kotletów jest zróżnicowany w zależności od rodzaju mięsa, z którego są zrobione. Najdłużej należy smażyć kotlety mielone, nieznacznie krócej schabowe, najmniej czasu wymagają zaś kotlety drobiowe.

Czy wiesz że?

W celu zredukowania kaloryczności kotletów schabowych i drobiowych można zrezygnować z dodawania mąki  do panierki. Dzięki temu będą one znacznie lżejsze i mniej tuczące. Trzeba również pamiętać o odpowiednim rozbiciu kotletów – zbyt grube nie będą się bowiem dobrze smażyć. Z kolei w wypadku kotletów mielonych nie powinno się zapominać o wbiciu jajka do mięsa. Zyska ono odpowiednią kleistość i łatwiej będzie wtedy uformować kotlety.

Kotlety to jedno z podstawowych dań polskiej kuchni. Zwykle podaje się je z frytkami lub gotowanymi ziemniakami oraz warzywami. A czy Wy lubicie ten tradycyjny posiłek? Jak najczęściej serwujecie kotlety? Wolicie schabowe czy może mielone? Czekamy na informacje o Waszych preferencjach smakowych.

Komentarze

~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   12
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK
  
 

Komentarze

  
 
~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   12
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK

Top Dyskusje

~ Cassini 2020-04-03 19:58:15

Dla tych, którzy uważają, że nie byli na Księżycu "bo 4 dni to za długo" - proszę sobie sprawdzić w jaki sposób...

~ iwa 2020-04-03 18:39:50

a czy w Ontario w Kanadzie jest lotnisko?

~ Andrzej Duda 2020-04-03 14:22:13

Dzień dobry Obywatele naszego kraju.