Ile smażyć kotlety schabowe, mielone i drobiowe?

3 39850

Kotlety towarzyszą polskiej kuchni niemal od zawsze. Schabowe, drobiowe czy mielone - każdy z nich nadaje się na rodzinny niedzielny obiad. Warto zatem wiedzieć, ile czasu należy smażyć kotlety.

Rodzaj kotletówŚredni czas smażenia
Kotlety schabowe7 - 10 minut
Kotlety mielone15 munt
Kotlety drobiowe5 - 6 minut


Czas smażenia kotletów jest zróżnicowany w zależności od rodzaju mięsa, z którego są zrobione. Najdłużej należy smażyć kotlety mielone, nieznacznie krócej schabowe, najmniej czasu wymagają zaś kotlety drobiowe.

Czy wiesz że?

W celu zredukowania kaloryczności kotletów schabowych i drobiowych można zrezygnować z dodawania mąki  do panierki. Dzięki temu będą one znacznie lżejsze i mniej tuczące. Trzeba również pamiętać o odpowiednim rozbiciu kotletów – zbyt grube nie będą się bowiem dobrze smażyć. Z kolei w wypadku kotletów mielonych nie powinno się zapominać o wbiciu jajka do mięsa. Zyska ono odpowiednią kleistość i łatwiej będzie wtedy uformować kotlety.

Kotlety to jedno z podstawowych dań polskiej kuchni. Zwykle podaje się je z frytkami lub gotowanymi ziemniakami oraz warzywami. A czy Wy lubicie ten tradycyjny posiłek? Jak najczęściej serwujecie kotlety? Wolicie schabowe czy może mielone? Czekamy na informacje o Waszych preferencjach smakowych.

Komentarze

~ asd
06.10.2020r. 11:45
0   + -   0
Co za bzdury kompletne. Schabowe 10 minut? Powaliło was?
~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   13
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK
  
 

Komentarze

  
 
~ asd
06.10.2020r. 11:45
0   + -   0
Co za bzdury kompletne. Schabowe 10 minut? Powaliło was?
~ Tomi
27.02.2018r. 21:45
0   + -   0
bo to na 1 stronie.Drobiowe 5 minut na stronę :-).Pozdro
~ MAREK
26.10.2014r. 15:15
6   + -   13
DROBIOWE SMAŻYMY OD 7 MINUT GŁUPIE LUDZIE, A NIE 5-6 POZDRÓWKI KUCHARZ MAREK

Top Dyskusje

~ maggie 2020-12-04 16:01:47

ja cigle czekam na list polecony priorytet ktory opuscil Polske 12.11.2020 i do tej pory nie dotarl to juz 15 dni roboczych...

~ legalizator wagi 2020-12-04 15:06:34

@daro a tłuszcz choćby z palców i zadrapania ile miejsc po przecinku przeciętnie psują?

~ Rysiek 2020-12-04 09:44:37

jedna rzecz do korekty, a może źle liczę. Z tego co wyżej 4 mile morskie = 1 mila geograficzna. 7,42159 / 4 = 1,8553975...