Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

1 2630

Według statystyk Polacy nie jedzą zbyt często ryb. Pora to zmienić, ponieważ wraz z nimi dostarczamy naszemu organizmowi szereg cennych wartości odżywczych.

Makrela to jedna z najczęściej kupowanych ryb w naszym kraju. Jej charakterystyczny smak i zapach nie sposób pomylić z inną rybą. Makrela zawiera dużą dawkę selenu, który wzmacnia naszą odporność, jednak nie można także zapominać o dużej zawartości jodu, witaminy PP, a przede wszystkim kwasów omega-3, pomagających m.in. obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Ryba ta nie ma zbyt wielu ości, jednak jeśli podajemy ją dzieciom, to pamiętajmy o tym, aby dokładnie ją z nich oczyścić. Wiele osób wybiera makrelę wędzoną, jednak o wiele zdrowszym rozwiązaniem będzie kupienie surowej ryby i przyrządzenie jej na przykład w piekarniku.

Makrela surowa

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie105 kcal
Tłuszcz2 g
Białko18,5 g


Makrela wędzona

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie221 kcal
Tłuszcz15,5 g
Białko20, 28 g

 
Makrela smażona

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie181 kcal
Tłuszcz11, 7 g
Białko18, 7 g

 
Jakie witaminy i minerały zawiera makrela?

WitaminyA, E, D, kwas foliowy, PP, wit. z grupy B
Minerałysód, potas, fosfor, selen, wapń, jod, magnez

Czy wiesz, że..?

Na świecie występuje kilka odmian makreli, jednak w Polsce najczęściej wybieramy makrelę atlantycką. Jest ona dosyć duża – mierzy ok. 50 cm.

Lubicie makrelę? Jeśli tak, to którą wersję wolicie – makrelę wędzoną czy smażoną?

Kalafior – kalorie, właściwości,...

Kalafior jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw,...

0 2195

Ile piec makowiec?

Makowiec to jeden z największych przysmaków, który...

1 4743

Wino czerwone – kalorie, właściw...

Wypijanie kieliszka czerwonego wina pozytywnie wpływa...

2 2423

Ser biały - kalorie, właściwości...

Doskonały na słodko oraz na słono. Idealny w formie...

0 4321

Kebab - kalorie, właściowści, wi...

Kebab to znana potrawa kuchni orientalnej, która zyskała...

5 13203

Buraki – kalorie, właściwości, w...

Po buraki powinniśmy sięgać cały rok, ponieważ...

0 2119

Opinie - Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

~ szesc
20.12.2017r. 16:09
1   + -   0
"Uwialbiam" takie głupiutkie artykuły bez podawania ile witamin i składników cos zawiera...
  
 

Opinie - Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 
~ szesc
20.12.2017r. 16:09
1   + -   0
"Uwialbiam" takie głupiutkie artykuły bez podawania ile witamin i składników cos zawiera...

Top Dyskusje

~ Pacia 2021-10-15 10:41:46

Ja tak samo i non stop weryfikuja czy to nie oszustwo.

~ Andy 2021-10-14 23:04:14

A powierzchniowo jak to wyglada?

~ Polak z holandii 2021-10-13 04:22:37

siema mam 32GB ram 3600 rgb ,850W zasilacz rgb, I i9-10900KF rgb , RTX 3080 rgb ile mo.. nie no chwale sie po prostu....