Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

1 2684

Według statystyk Polacy nie jedzą zbyt często ryb. Pora to zmienić, ponieważ wraz z nimi dostarczamy naszemu organizmowi szereg cennych wartości odżywczych.

Makrela to jedna z najczęściej kupowanych ryb w naszym kraju. Jej charakterystyczny smak i zapach nie sposób pomylić z inną rybą. Makrela zawiera dużą dawkę selenu, który wzmacnia naszą odporność, jednak nie można także zapominać o dużej zawartości jodu, witaminy PP, a przede wszystkim kwasów omega-3, pomagających m.in. obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Ryba ta nie ma zbyt wielu ości, jednak jeśli podajemy ją dzieciom, to pamiętajmy o tym, aby dokładnie ją z nich oczyścić. Wiele osób wybiera makrelę wędzoną, jednak o wiele zdrowszym rozwiązaniem będzie kupienie surowej ryby i przyrządzenie jej na przykład w piekarniku.

Makrela surowa

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie105 kcal
Tłuszcz2 g
Białko18,5 g


Makrela wędzona

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie221 kcal
Tłuszcz15,5 g
Białko20, 28 g

 
Makrela smażona

SkładnikRodzaj składnika/Ilość składnika w 100 g produktu
Kalorie181 kcal
Tłuszcz11, 7 g
Białko18, 7 g

 
Jakie witaminy i minerały zawiera makrela?

WitaminyA, E, D, kwas foliowy, PP, wit. z grupy B
Minerałysód, potas, fosfor, selen, wapń, jod, magnez

Czy wiesz, że..?

Na świecie występuje kilka odmian makreli, jednak w Polsce najczęściej wybieramy makrelę atlantycką. Jest ona dosyć duża – mierzy ok. 50 cm.

Lubicie makrelę? Jeśli tak, to którą wersję wolicie – makrelę wędzoną czy smażoną?

Pigwa – kalorie, właściwości, wi...

Pigwa to owoc z azjatyckiego krzewu, przypominający...

0 2134

Wino czerwone – kalorie, właściw...

Wypijanie kieliszka czerwonego wina pozytywnie wpływa...

2 2502

Ile piec pizzę?

Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych...

19 110050

Jak obliczyc BMI?

Każdy, kto troszczy się o zdrowie i kondycję fizyczną,...

0 4884

Ile gotować fasolę szparagową?

Żółta czy zielona? Niezależnie od tego, który...

0 1734

Ile gotować makaron?

Makaron należy do istotnych produktów zbożowych...

0 14712

Opinie - Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

~ szesc
20.12.2017r. 16:09
1   + -   0
"Uwialbiam" takie głupiutkie artykuły bez podawania ile witamin i składników cos zawiera...
  
 

Opinie - Makrela - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze

  
 
~ szesc
20.12.2017r. 16:09
1   + -   0
"Uwialbiam" takie głupiutkie artykuły bez podawania ile witamin i składników cos zawiera...

Top Dyskusje

~ Jana 2022-01-16 11:43:13

Wysłałam córce do wloch przesyłkę typu piorytet były tam buciki dla wnuczki .waga do 500 g .16 grudnia...

~ RobKlm 2022-01-15 13:53:57

Wysłałem list do Anglii priorytet ,polecony przed świętami do dzisiaj jest drodze do Anglii ,mamy 15.styczeń ,jeb...Poczte...

~ LiD 2022-01-13 17:32:20

No