Kebab - kalorie, właściowści, witaminy, wartości odżywcze

5 12292

Kebab to znana potrawa kuchni orientalnej, która zyskała dużą popularność w całej Europie. Składa się na nie porcja mięsa wołowego, drobiowego lub baraniny podawanej w bułce lub w cieście z dodatkiem warzyw i sosów.

Skład chemiczny kebabuIlość składnika w 100g / Rodzaj składnika
Kalorie560 kcal
Białko12 g
Węglowodany58 g
Tłuszcz30 g
Błonnik4,3 g
Minerałysód, potas
Sterolecholesterol - 53 mg

 
Kebab jest daniem bardzo kalorycznym. W 100 gramach kebaba znajduje się około 560 kcal (biorąc pod uwagę całą potrawę, nie tylko mięso). Przeciętny kebab w bułce waży natomiast około 450 gram (!). Na jego wartość odżywczą składa się 58% węglowodanów, 30% tłuszczu i 12% białka. Cennymi składnikami kebabu są natomiast błonnik, sód i potas. Należy jednak mieć na uwadze, że potrawa ta zawiera również szkodliwy cholesterol.

Czy wiesz że?

Istnieje ponad dwadzieścia różnych rodzajów kebabów. Najbardziej oryginalnych można skosztować w krajach arabskich. Podaje się je z dodatkiem przyprawy o bardzo niespotykanym smaku. Jest to akebia pięciolistna.

Kebab najczęściej serwuje się z ogórkiem, pomidorem, białą kapustą, czerwoną kapustą, cebulą i sosami. Miłośnicy pikantnych potraw mogą jeść kebab z ostrymi sosami, natomiast zwolennicy bardziej łagodnych smaków - z łagodnymi. A Wy jaki kebab najbardziej lubicie? Wolicie to danie w picie, w bułce czy może w cieście?

Komentarze

~ asdf
12.12.2015r. 15:27
1   + -   2
"te 30g tluszczu to chyba jak kebab plywa w sosie. co niby ma tyle tluszczu? salatka, warzywa, bulka? Mieso moze go TROCHE miec i sos. w 100g kebaba 30g tluszczu na pewno.." mieso sie mieli z tluszczem i soja, zeby zaoszczedzic
~ mikolaj
19.12.2014r. 15:06
0   + -   2
te 30g tluszczu to chyba jak kebab plywa w sosie. co niby ma tyle tluszczu? salatka, warzywa, bulka? Mieso moze go TROCHE miec i sos. w 100g kebaba 30g tluszczu na pewno..
~ kebabowaaaaa./
02.06.2014r. 21:30
2   + -   0
Kebaby lubie rozne , głównie , jak najlepiej wcale tlustego miesa , dobrze przypieczone mięsko. Świeża sałata pekińska i sos czosnkowy . Osobiście wolę kebaba w bułce aczkolwiek nie pogardze , również kebabem w picie. :)
~ ^^
02.06.2014r. 21:27
1   + -   0
Uwielbiam kebaby mmm..
~ nickiiiii
02.06.2014r. 21:26
1   + -   0
Kurcze , dużo tłuszczu ;/
  
 

Komentarze

  
 
~ asdf
12.12.2015r. 15:27
1   + -   2
"te 30g tluszczu to chyba jak kebab plywa w sosie. co niby ma tyle tluszczu? salatka, warzywa, bulka? Mieso moze go TROCHE miec i sos. w 100g kebaba 30g tluszczu na pewno.." mieso sie mieli z tluszczem i soja, zeby zaoszczedzic
~ mikolaj
19.12.2014r. 15:06
0   + -   2
te 30g tluszczu to chyba jak kebab plywa w sosie. co niby ma tyle tluszczu? salatka, warzywa, bulka? Mieso moze go TROCHE miec i sos. w 100g kebaba 30g tluszczu na pewno..
~ kebabowaaaaa./
02.06.2014r. 21:30
2   + -   0
Kebaby lubie rozne , głównie , jak najlepiej wcale tlustego miesa , dobrze przypieczone mięsko. Świeża sałata pekińska i sos czosnkowy . Osobiście wolę kebaba w bułce aczkolwiek nie pogardze , również kebabem w picie. :)
~ ^^
02.06.2014r. 21:27
1   + -   0
Uwielbiam kebaby mmm..
~ nickiiiii
02.06.2014r. 21:26
1   + -   0
Kurcze , dużo tłuszczu ;/

Top Dyskusje

~ Magda 2018-09-25 11:41:16

Ja na list ekonomiczny z Hiszpanii czekałam 4 dni robocze, został nadany w czwartek, we wtorek już był u mnie w domu....

~ dgd 2018-09-25 08:31:02

najbrzydsze

~ Zolmar 2018-09-24 22:43:18

List priorytetowy nadany 17.09 Poczta Polska w Warszawie nie dotarł do adresata w Polsce nawet po 7 dobach czyli do 24.09