Jabłko: Kalorie (kcal), Wartości Odżywcze i Właściwości Zdrowotne

Jabłko – wartości odżywcze w 100 g

Składnik	Ilość w 100 g
Kalorie	50 kcal
Węglowodany	11,41 g
Białko	0,26 g
Tłuszcz	0,17 g
Błonnik	1,3 g
Witaminy	C, P, B1, B2, B3, B11, A, E, K, kwas foliowy
Minerały	żelazo, cynk, fosfor, wapń, magnez, potas, sód

Tabela wartości odżywczych jabłka na 100 g

W 100 gramach jabłka znajduje się jedynie 50 kcal. Oznacza to, że zjadając owoc średniej wielkości (o wadze około 145 g), dostarczamy organizmowi 72,5 kilokalorii. Jeśli chodzi o najważniejsze składniki odżywcze jabłek, należy tu wymienić węglowodany, które stanowią 11% zawartości owocu oraz śladowe ilości białka i tłuszczy. Ponad 80% owocu stanowią więc pozostałe składniki takie jak: woda, błonnik, mikro i makroelementy oraz witaminy.

Składniki odżywcze w jednym jabłku (145 g)

Składnik	Ilość w 145 g (1 jabłko)
Kalorie	72,50 kcal
Węglowodany	16,54 g
Białko	0,38 g
Tłuszcz	0,25 g

Tabela składników odżywczych w jednym średnim jabłku (145 g)

Właściwości zdrowotne jabłek

Nie bez powodu jabłka nazywane są źródłem długowieczności. Ich codzienne spożywanie oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn, dzięki witaminie PP. Co więcej, jabłka doskonale nawadniają organizm, potas zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca, a błonnik chroni jelito grube przed zmianami nowotworowymi.

Istotną zaletą jabłek jest oczywiście ich niska kaloryczność. Ponadto węglowodany występujące w jabłkach należą do złożonych (np. fruktoza), dzięki czemu długo się uwalniają i dostarczają organizmowi energii przez dłuższy czas. Ważne jednak, by jeść jabłka ze skórką. To właśnie bowiem tuż pod nią znajduje się najwięcej dobroczynnych składników.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma jabłko?

Średniej wielkości jabłko (o wadze około 145 g) dostarcza organizmowi około 72,5 kcal. W 100 gramach jabłka znajduje się 50 kcal.

Jakie witaminy i minerały zawierają jabłka?

Jabłka są źródłem wielu witamin, takich jak C, P, B1, B2, B3, B11, A, E, K oraz kwasu foliowego. Zawierają również cenne minerały, w tym żelazo, cynk, fosfor, wapń, magnez, potas i sód.

Czy warto jeść jabłka ze skórką?

Tak, zaleca się jedzenie jabłek ze skórką, ponieważ to właśnie bezpośrednio pod nią znajduje się największe stężenie witamin, błonnika i innych cennych składników odżywczych.