Ile gotować cielęcinę?

0 3221

Cielęcina to różowe mięso o lekko kwaśnym zapachu. Charakteryzuje je wyjątkowa delikatność i niska ilość tkanki tłuszczowej.

Średni czas gotowania cielęciny wynosi od 1 h 30 min do 2 h. Należy pamiętać, aby przed gotowaniem dokładnie wypłukać mięso. 

Rodzaj cielęcinyŚredni czas gotowania
Cielęcina na bulion2 h
Cielęcina jako osobne danie1 h 30 min

 
Jeśli planujemy gotować bulion, to cielęcinę wkładamy do zimnej wody. Natomiast przygotowując mięso jako osobne danie, umieszczamy je we wrzącej wodzie, co zapewni mu soczystość.

Czy wiesz że?

Cielęcina jest bogata w żelazo, cynk, magnez, kwas foliowy i witaminę B12. Najlepiej smakuje z kaszą, pieczonymi ziemniaki lub ryżem, w asyście sosu żurawinowego bądź chrzanowego. Powinny ją jeść osoby cierpiące na choroby nerek, przewodu pokarmowego, kamicę oraz cukrzycę.

A Wy lubicie cielęcinę? Jakimi dodatkami uzupełniacie to delikatne mięso? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.

Słonecznik - kalorie, właściwośc...

Ziarna słonecznika to świetny dodatek do sałatek,...

0 1924

Oliwa – kalorie, właściwości (sk...

Oliwa z oliwek ma niesamowite właściwości zdrowotne....

1 2231

Ile kalorii dziennie potrzebuje ...

Organizm każdego człowieka pożytkuje w ciągu całej...

1 2026

Ile gotować brokuły?

Brokuły to warzywo o dużych wartościach odżywczych...

0 5421

Bagietka - kalorie, właściwości,...

Bagietka to idealny produkt na śniadanie. Smakuje...

0 1778

Woda gazowana – kalorie, właściw...

Mit o tym, że woda gazowana jest niezdrowa został...

0 2111

Opinie - Ile gotować cielęcinę?

  
 

Opinie - Ile gotować cielęcinę?

  
 

Top Dyskusje

~ Sebastian 2021-10-17 20:02:17

List polecony priorytetowy z Polski do Hiszpanii wysłałem 1 października minęło już 17 dni i nadal w śledzeniu przesyłki...

~ Pacia 2021-10-15 10:41:46

Ja tak samo i non stop weryfikuja czy to nie oszustwo.

~ Andy 2021-10-14 23:04:14

A powierzchniowo jak to wyglada?