Ile gotować cielęcinę?

0 3354

Cielęcina to różowe mięso o lekko kwaśnym zapachu. Charakteryzuje je wyjątkowa delikatność i niska ilość tkanki tłuszczowej.

Średni czas gotowania cielęciny wynosi od 1 h 30 min do 2 h. Należy pamiętać, aby przed gotowaniem dokładnie wypłukać mięso. 

Rodzaj cielęcinyŚredni czas gotowania
Cielęcina na bulion2 h
Cielęcina jako osobne danie1 h 30 min

 
Jeśli planujemy gotować bulion, to cielęcinę wkładamy do zimnej wody. Natomiast przygotowując mięso jako osobne danie, umieszczamy je we wrzącej wodzie, co zapewni mu soczystość.

Czy wiesz że?

Cielęcina jest bogata w żelazo, cynk, magnez, kwas foliowy i witaminę B12. Najlepiej smakuje z kaszą, pieczonymi ziemniaki lub ryżem, w asyście sosu żurawinowego bądź chrzanowego. Powinny ją jeść osoby cierpiące na choroby nerek, przewodu pokarmowego, kamicę oraz cukrzycę.

A Wy lubicie cielęcinę? Jakimi dodatkami uzupełniacie to delikatne mięso? Zapraszamy do dzielenia się opiniami.

Rzeżucha – kalorie, właściwości,...

W polskiej kuchni rzeżucha jest kojarzona jako dodatek...

0 1869

Ile piec makowiec?

Makowiec to jeden z największych przysmaków, który...

2 4930

Kopytka - kalorie, właściwości, ...

Kopytka to znakomity pomysł na obiad. Łatwy w przygotowaniu,...

0 2087

Ziemniaki - kalorie, właściwości...

Niesłusznie uważa się ziemniaki za niezwykle tuczące...

1 5332

Malina – kalorie, właściwości, w...

Maliny uznaje się za jeden z najcenniejszych rodzimych...

0 2008

Chleb - kalorie, właściwości, wi...

Chleb stanowi podstawę codziennej diety statystycznego...

5 20417

Opinie - Ile gotować cielęcinę?

  
 

Opinie - Ile gotować cielęcinę?

  
 

Top Dyskusje

~ Arek 2022-05-20 06:18:35

Masakra ja już czekam 6 dzień i nie mam kasy

~ PocztexFan 2022-05-19 22:18:07

Nie dość ze realizacja dostawy w 48h to mit to jeszcze oszustwo w postaci zapisu próby dostarczenia w śledzeniu przesyłki....

~ Jasiu 2022-05-18 23:30:19

Ja w 3 lata uzbierałem 7k chodząc po lesie z wykrywaczem czy to miedź aluminium stał