Herbata - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
![]() | 3 | ![]() | 7372 |
Herbata to aromatyczny napar znany od starożytności, który przywędrował do Europy z dalekich Chin w IX wieku. Od tego czasu stanowi jeden z najważniejszych napojów codziennej diety, a także jest nieodłączną częścią rytuału przyjmowania gości.
Skład chemiczny herbaty | Ilość składnika w 100g herbaty/ Rodzaj składnika |
---|---|
Kalorie | 1,00 kcal |
Białko | 0,10 g |
Węglowodany | 0,00 g |
Tłuszcz | 0,00 g |
Przeciwutleniacze | katechiny |
Witaminy | A, B1, B2, C, E, K |
Alkaloidy | Teina, Kofeina |
Herbatę cechuje niska kaloryczność. W 100 mililitrach tego produktu znajduje się zaledwie 1,00 kcal. Oznacza to, że jedna filiżanka zawiera 2,20 kilokalorii. Głównym składnikiem odżywczym herbaty są śladowe ilości białka. W herbacie występują liczne przeciwutleniacze, stanowiące nawet 30% jej suchej masy. Jednym z charakterystycznych składników herbaty są również alkaloidy, czyli przede wszystkim teina. Napój ten zawiera także kilka istotnych witamin z grupy B oraz A, C, E i K.
Poszczególne rodzaje herbat różnią się między sobą, jeśli chodzi o właściwości. Najbardziej poleca się picie herbaty
zielonej, która pobudza koncentrację, dobrze wpływa na serce, a także zapobiega zmianom nowotworowym. Osobom będącym na diecie najbardziej poleca się z kolei herbatę czerwoną. Co więcej, wspomaga ona pracę wątroby, oczyszcza organizm i obniża poziom cholesterolu.
Na napięcia i stres najbardziej poleca się herbatę białą o dużej zawartości witaminy C. Herbata czarna z kolei dobrze działa na układ krążenia, wzmacnia naczynia krwionośne, a także ogólną odporność organizmu. Najlepsze właściwości oczyszczające posiada z kolei herbata żółta.
Czy wiesz że?
Smak i aromat herbaty w dużej mierze zależą od sposobu jej parzenia. Najszybciej i najprościej przygotowuje się herbatę ekspresową. Warto jednak sięgnąć również po herbaty granulowe i liściaste.
Parzone pod przykryciem w odpowiedniej ilości (1 łyżeczka liści na jedną filiżankę) i w odpowiednim czasie (około 3 – 5 minut) smakują wybornie. Ważne jednak, aby pamiętać o odpowiedniej temperaturze wody. Wrzątkiem zalewamy herbatę czarną, natomiast pozostałe rodzaje wodą o temperaturze około 70 C. A Wy w jaki sposób parzycie herbatę? Macie swoje ulubione gatunki tego napoju?
Boczek wędzony - kalorie, właści...
Boczek wędzony sprawdza się zarówno w roli przystawki,...
![]() | 1 | ![]() | 3250 |
Opinie - Herbata - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze
Popularne
Ile piec schab?
Pieczone mięso należy do najzdrowszych i najbardziej polecanych przez ...

Ile piec pizzę?
Pizza to znane włoskie danie, które weszło do kulinarnych upodobań niemal ...

Ile piec sernik?
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast, które sprawdza się zarówno jako ...

Ile gotować kapustę?
Kapusta to bogate źródło witaminy C wzmacniającej ogólną odporność ...

Opinie - Herbata - kalorie, właściwości, witaminy, wartości odżywcze